你用的几档速度?打了多长时间?
我当个参考吧.
具体几档不记得了，反正偏高的，低了打不动
adsl_95 发表于 2020-3-12 20:26 static/image/common/back.gif
有型号吗?我看看我这机器能不能用.
其实不是很想买玻璃的.太深了手不好伸进去怕不好洗.
...
今天发现个小熊79元的。建议淘宝多搜搜，用比价软件想看看价格，再在一淘搜搜，争取价格最低。
{:5_625:}肯定不能用呀，肉没有细胞壁，不适合植物用的破壁机{:5_625:} adsl_95 发表于 2020-3-12 20:33
刀头看不太出来.玻璃杯的是四片刀.打磨杯是两片但刀片体积要更大.
关键是打磨用的这个刀头能不能绞肉呢? ...
你用点动啊，肉眼看到差不多了就停，不要用程序
qdliuji 发表于 2020-3-13 09:08
今天发现个小熊79元的。建议淘宝多搜搜，用比价软件想看看价格，再在一淘搜搜，争取价格最低。
...
价格低的转速低，放了东西速度更低，只适合有点硬度，水分比较多的水果，还不能放太多，不然带不动，所以你看那个杯子就小小的
lily2350660 发表于 2020-3-13 11:31
价格低的转速低，放了东西速度更低，只适合有点硬度，水分比较多的水果，还不能放太多，不然带不动，所以 ...
这两个牌子电机功率都是300瓦，绞肉别放多了没问题。我家的WMF功率是320瓦，一次最多能放300克肉，一般家庭用基本够用了。
绞肉机和研磨机的刀头不一样 Maplenfs 发表于 2020-3-12 20:56
具体几档不记得了，反正偏高的，低了打不动
打不动是刀头卡住了不转还是?..........
应该不是.........吧?..........
lily2350660 发表于 2020-3-13 11:27
你用点动啊，肉眼看到差不多了就停，不要用程序
您这样用过吗?成功了吗?
qdliuji 发表于 2020-3-13 14:23
这两个牌子电机功率都是300瓦，绞肉别放多了没问题。我家的WMF功率是320瓦，一次最多能放300克肉，一般家 ...
以前家里买过那种普通的多功能料理机.就是三个杯都是塑料的那种.不过买的澳柯玛不是九阳之类大牌子.
那种我试过直接就失败.经常刀头卡住堵转,用手使劲拍拍才能转一会,然后又卡住了.
就得人一直拍,后来试了两次太累就不用了..........放的肉也不算多,也就三两多肉..........
这种350w的绞肉机会有这种问题么?
如果没有还能考虑一下,一个机器就一个配件杯的钱,还行
guyi168 发表于 2020-3-13 15:11
绞肉机和研磨机的刀头不一样
刀头不一样能用来绞肉吗?......
adsl_95 发表于 2020-3-14 19:28
打不动是刀头卡住了不转还是?..........
应该不是.........吧?..........
不是转不动，就是肉会被带着跑，没有被打碎
adsl_95 发表于 2020-3-14 19:29
您这样用过吗?成功了吗?
试过一次，不好吃，大部分肉成了泥，但是里面带着一条一条的比较长的条状，应该是肉里面的筋，也可能我买的那块肉就是腱子肉，或者我没有切成小块，大部分肉成泥以后，那种白色的筋根本就切不断了，随着泥搅在一块了
做肉丸，然后吃着吃着就吃出一条 adsl_95 发表于 2020-3-14 19:33
以前家里买过那种普通的多功能料理机.就是三个杯都是塑料的那种.不过买的澳柯玛不是九阳之类大牌子.
那种 ...
那是电机马力不够，现在的破壁机一般马力都够了，看下电机功率，还有绞肉就是要用点按，一直转确实容易缠住
本帖最后由 黄土高坡 于 2020-3-15 11:46 编辑
用的是金正50块左右的绞肉机，好像是公模，很多品牌都在用这个造型的，不锈钢的盆。2层刀刃，最初用来打肉馅，想颗粒粗点，少打会，想细腻点，多打会，并且姜蒜可以打，蔬菜需要切小块也可以打。
最近想打米浆，本以为要那种高速粉碎机，一直没找到合适的，就决定用绞肉机试试，大米、黄豆泡了一晚上，早晨起来打，水刚刚漫过食材，居然也能打成米浆，省了几百块哈。
这玩意主要还是看电机和刀刃吧。这种绞肉机盆口大，好清洗。
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