PBX2 发表于 2022-8-12 22:09
好！有你这句话，等我电压力锅到手（明天就到）玩一段时间就考虑下买个价廉物美的小日本的电饭煲去！反正 ...
你还要我推荐啊？你不都选了嘛？不过、就是价位低了点！！1800～2300你随便买！
“价廉物美的小日本的电饭煲”这话你说对了！如果你只说价格、不考虑3餐的饭香～那当另论！
虽然我没买过日本锅。但按我蒸米饭的经验——锅很重要。 对普通电饭锅来说并不是越贵越好。我蒸出米饭最好的一个锅是40多块钱包邮的杂牌迷你锅。同样的方式蒸米其他的大牌子普通电饭锅锅要差很多。所以我感觉想蒸出好吃的米饭除了蒸米方法外，电饭锅功率的大小与容积和耗散热量等这些细节一定有一个完美的比例点。 在IH电饭锅里如果有输入好的程序，我相信肯定能蒸出好饭来。一个是日本喜欢米饭，第二他们研究东西比较“专”，所以我是比较看好他们的电饭锅的。
国产的IH电饭锅，在硬件上我不怀疑，但在软件上我真的感觉会差不少。
当年用那个迷你杂牌锅在单位蒸米饭，整层楼全是米香。打开锅颗粒饱满、晶莹剔透。只是用的普通米，别人都以为我买的高档米。 后来涂层掉的多了，换了小米迷你电饭煲，蒸米饭再也没有那么香了。
主要还是温度曲线
带涂层的内胆，寿命都不会长，但是不锈钢内胆又会粘的，洗起来麻烦点
toyboy 发表于 2022-8-12 22:36
你还要我推荐啊？你不都选了嘛？不过、就是价位低了点！！1800～2300你随便买！
“价廉物美的小日本的电 ...
{:5_625:}我觉得既然有两千的还有上万的，估计贵有它贵的道理
我家人口少吃的也少，小的强烈推荐拓几，100出头，是小电饭煲中最满意的，几十块的，用不了2年就坏。
我都是用普通电饭煲蒸饭，装好水，里面放个不锈钢小锅，外加定时器一按。简单方便，啥煮饭程序都多余。
c912 发表于 2022-8-12 16:05
不锈钢内胆就可以，其他无所谓
不锈钢做米饭不粘底吗？
dqp05 发表于 2022-8-12 22:06
赞同，我也是只买 不锈钢内胆
做米饭 不粘底吗？不好清理吧
PBX2 发表于 2022-8-13 07:18
我觉得既然有两千的还有上万的，估计贵有它贵的道理
那倒不至于～事物总有个尽头，普通人只能要求常态的完美～如果要求精致，那就不是普通人，而精致只能偶然，长久的精致只能释然～就象人吃饭喝粥，偶尔吃吃豆浆、浆糊，别具风味，如果天天喝豆浆浆糊那就不好了（反而影响身体）～锅也一样，当他达到一定的功能效果后，它的价值定位就在那里了，涨不到哪去，如果贵得离谱，那就是噱头与炒作！
toyboy 发表于 2022-8-13 11:23
那倒不至于～事物总有个尽头，普通人只能要求常态的完美～如果要求精致，那就不是普通人，而精致只能偶然 ...
这话有道理！毕竟出一两万买冰箱的主不多。{:5_639:}
725lzy 发表于 2022-8-13 11:18
做米饭 不粘底吗？不好清理吧
底部有点糊，水泡一会，很容易洗掉；
小时候老家用铁锅做米饭，大火烧，锅巴可多了；
PBX2 发表于 2022-8-13 11:26
这话有道理！毕竟出一两万买冰箱的主不多。
晕菜～说2千的电饭锅，你怎么一下转到冰箱上去了？电饭锅不可能值1、2万，冰箱就不一样了、、不过、冰箱1.8W的价位也算中高档的了。。
就个人感觉～好东西从来不省电！要省力，你就得多带根撬棒～这就是多出的负担！
把钱花在大米上更靠谱！电饭锅两百已经很好了。注意调节加水的比例，需要自己试一下。
小米的还不错
toyboy 发表于 2022-8-13 11:54
晕菜～说2千的电饭锅，你怎么一下转到冰箱上去了？电饭锅不可能值1、2万，冰箱就不一样了、、不过、冰箱1 ...
哈哈哈！估计是我跑题到另一个冰箱的帖子里去了{:5_625:}
whaili888 发表于 2022-8-13 12:02
把钱花在大米上更靠谱！电饭锅两百已经很好了。注意调节加水的比例，需要自己试一下。 ...
最早所有人家全是钢精锅（铝锅）煮饭，后来才有高压锅出来，高压锅煮饭吃了后再也不想吃铝锅煮的饭。
不知大家有没有这样的经历？
家里有电压力锅，电压力锅煮饭远没有我原来三洋电饭煲煮的饭口感好！