fia 发表于 2022-9-22 16:06

买了个压力表调锅

本帖最后由 fia 于 2022-10-10 13:50 编辑

前几天老婆用高压锅煮排骨发现煮了30多分钟肉还不离骨，想着是压力开关的问题，就搜了下，发现即使换新压力开关同样得调节压力，干脆先买个压力表来测测看，结果发现压力到最高只能到50~55KPA，然后要降到40kpa以下才再次加热，反复调了几次，现在高压最高的75KPA左右，降到55kpa时就开始加热了，看压力开关的触点也没烧蚀，封胶也完好，估计是时间长了金属片疲劳才导致压力不达标。有用电压力锅的可以买块表来测测自己锅的压力，注意一点是买表要买120度介质的高温表，我买的不锈钢表都买高了，大多数表是50°的常温表，不适用，也别买所谓的高压锅专用接头及表，我就买表时顺带买了个转2分的接头，然后剪一段塑料软管接上就OK了。等过几天再压排骨看看压力提了10kpa效果如何。
今天想到一个原因导致压力锅压力不达标会不会和海拔高度有以下，我这边1900米左右的海拔，平时烧水92度就沸腾了。

toyboy 发表于 2022-9-22 16:29

坐等～～～～。。

qdliuji 发表于 2022-9-22 18:54

你这个是电压力锅，燃气或电磁炉两用的高压锅压力大。我有用了十几年的高压锅也没觉得压力小了。炖带肉棒子骨还是普通锅小火炖炖的好吃，而且也比排骨肉好吃。

ahdw 发表于 2022-9-22 18:58

本帖最后由 ahdw 于 2022-9-22 19:06 编辑

这种不锈钢外壳的压力表，常见的是抗震压力表吧，里面有硅油，没注意使用温度

fia 发表于 2022-9-22 19:06

qdliuji 发表于 2022-9-22 18:54 static/image/common/back.gif
你这个是电压力锅，燃气或电磁炉两用的高压锅压力大。我有用了十几年的高压锅也没觉得压力小了。炖带肉棒子 ...

嗯，电压力锅压力的确比燃气灶的小，

fia 发表于 2022-9-22 19:10

ahdw 发表于 2022-9-22 18:58 static/image/common/back.gif
这种不锈钢外壳的压力表，常见的是抗震压力表吧，里面有硅油，没注意使用温度 ...

不清楚，卖家只是说这种表可以承受200度的介质压力，

fia 发表于 2022-9-22 19:14

qdliuji 发表于 2022-9-22 18:54 static/image/common/back.gif
你这个是电压力锅，燃气或电磁炉两用的高压锅压力大。我有用了十几年的高压锅也没觉得压力小了。炖带肉棒子 ...

那种燃气灶的没有压力开关，就一个限压阀，只要密封圈不漏气，压力不会变，电压力锅有压力开关，压力开关性能下降会影响压力，

coinage988 发表于 2022-9-22 19:46

这种人都有……

whli 发表于 2022-9-22 23:24

决定电压力锅的最高压力是那个压阀，气压超过它的重量，它就浮起来放气了。到此，气压就升不上去了。

fia 发表于 2022-9-23 09:50

whli 发表于 2022-9-22 23:24
决定电压力锅的最高压力是那个压阀，气压超过它的重量，它就浮起来放气了。到此，气压就升不上去了。 ...

电高压锅的压力阀和压力没关系，就拿我家这个锅来说，70KPA的工作压力，但是限压阀是105KPA的，，这也就是电高压锅煮东西不会折水，不会瞿瞿的排气缘故。

mailthon 发表于 2022-9-23 10:52

不错，我家的电压力锅压力不准了，偏高。一直想调整下，没找到合适的压力表。
方便私信下压力表的TB链接么。先谢谢了。

fia 发表于 2022-9-23 11:16

mailthon 发表于 2022-9-23 10:52
不错，我家的电压力锅压力不准了，偏高。一直想调整下，没找到合适的压力表。
方便私信下压力表的TB链接么 ...

偏高不好吗？我都嫌没有燃气灶高压锅压力高才买表调高的，已经pm你链接了。

GDHONDA 发表于 2022-9-23 14:45

你这个高压锅这么小的压力啊！

mailthon 发表于 2022-9-23 16:21

fia 发表于 2022-9-23 11:16
偏高不好吗？我都嫌没有燃气灶高压锅压力高才买表调高的，已经pm你链接了。
...

偏高老是搞得密封圈泄压排气，最后米饭偏硬，很多锅巴啊。主要是我动过压力传感器，估计压力偏高了。

fia 发表于 2022-9-23 16:34

GDHONDA 发表于 2022-9-23 14:45 static/image/common/back.gif
你这个高压锅这么小的压力啊！

就是了，以前压牛肉一直不容易压烂，老以为是肉的问题，这次和邻居同买了一头猪的排骨，压了才发现是锅的问题，实测真的低，

fia 发表于 2022-9-23 16:37

mailthon 发表于 2022-9-23 16:21 static/image/common/back.gif
偏高老是搞得密封圈泄压排气，最后米饭偏硬，很多锅巴啊。主要是我动过压力传感器，估计压力偏高了。
...

本来也想直换动压力开关的，看我的这个压力开关又不过220V，触点也没有烧蚀，直接换压力开关又想着这是高压锅，万一高了出问题不好，干脆买一个表来调下，安心

mdes74 发表于 2022-9-23 16:50

调哪里？

repairman 发表于 2022-9-23 17:59

电加热板加热的电压力锅是依靠锅内产生压力时锅体相对锅盖下沉触发压力开关来控制压力的，如果加热盘或锅底的结垢太多会导致压力不到但锅体的下沉已到触发压力开关的位置，通常刮除锅底和加热盘上的污垢就可以恢复压力，不用做那么多调整。

2724376393 发表于 2022-9-23 18:04

whli 发表于 2022-9-22 23:24
决定电压力锅的最高压力是那个压阀，气压超过它的重量，它就浮起来放气了。到此，气压就升不上去了。 ...

感觉那个是最后一到物理防线

repairman 发表于 2022-9-23 20:42

2724376393 发表于 2022-9-23 18:04
感觉那个是最后一到物理防线

不是，中国的使用加热盘电压力锅都是使用一个教授的专利，不会爆炸，即使压力阀堵住了也不会，因为内胆是浮动的，过大的压力会使锅体下移超过密封圈的密封范围，导致通过与锅盖间的间隙泄压。
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