我分别用鸡肉、猪肉、牛肉或耗子肉做的肠都标牛肉肠你分的出来么？（买的时候看看就好不能边吃边买的）
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说实在的抛光后的430.202.和304还是比较容易区分的越亮越不可能是304.越白越不可能是304，由于区别极微照片几乎无法分辨，至于316就真分不出了。如果常做这些肉不染色的情况下还是有一定的辨识度的，染色后只能举手投降了 捱多年 发表于 2023-1-28 11:17 static/image/common/back.gif
说实在的抛光后的430.202.和304还是比较容易区分的越亮越不可能是304.越白越不可能是304，由于区别极微照 ...
所以说不能只依靠我们自己去辨识，监管体系还是很有必要的，虽然差强人意，总比没有强。
zzwill2011 发表于 2023-1-27 16:34
现在的都这么高端了,但是,普通人怎么区别呢?很多东西的标准在我国和外国区别很大,就是都是标同一标识,但是 ...
没有那么悲观，品牌货没有必要在这方面造假，风险和收益不成比例。当然农贸市场十元店里的就难说了。 popoball 发表于 2023-1-27 00:16
度娘各种说法都有
7楼的说法绝对正确，我是搞工程的，对这个常识是知道的。
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