还记得小时候家里煮饺子吗
当年煮饺子,一锅饺子总会有几个煮坏的现在呢,很难见到煮坏的饺子了。挂面条也一样
面粉里加了什么胶?
不知道啊。
前段时间老婆去市场买米,回来后一个星期米桶里就长飞虫子了。后来吃完后再去买,就跟那个卖米的老板说上次的米很快就长飞虫。老板说,最近查得严,都不敢往米里加东西,所以虫子长得快。才明白原来以前吃的不长虫子的米都是加了料的。以前听专家说过,米不要洗得太干净,表皮的才是最有营养的。现在我可是不敢不洗干净了。 assa2000 发表于 2013-9-19 08:29 static/image/common/back.gif
不知道啊。
前段时间老婆去市场买米,回来后一个星期米桶里就长飞虫子了。后来吃完后再去买,就跟那个卖米 ...
生虫和腐烂 ,是鉴别食物好坏的一个标准 肯定是添加对人体有害的东西 围观不表态。。。。。。 人们过去迷恋不生虫,外观精美的食品
导致无数卖的人为了此目的而添加不正常东西
现在倒过来,有虫的才能吃,腐烂的才能吃
人灭人呀 可能那时候面粉比较糙,饺子皮容易破
和面的时候加点红薯粉饺子皮结实点,不容易破 皮破与面粉中含的面筋的多少和小麦的品种有关。现在的很多面粉都是将面筋提了的而没有筋道,现在有高面筋含量的小麦品种。 看看 本地面条厂做的,放水里泡一晚,竞然还有赠品 天月来了 发表于 2013-9-19 09:24 static/image/common/back.gif
人们过去迷恋不生虫,外观精美的食品
导致无数卖的人为了此目的而添加不正常东西
三十年河东三十年河西
当年小伙伴能穿上迪卡的确良布料,我多羡慕阿。现在又都穿回纯棉了
以前的东西什么都好吃 不知道 我不想和自己过不去~~· 多心了!技术工艺比以前先进点而且!面粉有分;高筋、低筋、登面
AL1976 发表于 2013-9-19 16:22 static/image/common/back.gif
多心了!技术工艺比以前先进点而且!面粉有分;高筋、低筋、登面
希望如此吧
我家里买的米一个月才长虫,看来加料了。
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