自磨小刀大解草原牧区全羊 胆小者勿入
本帖最后由 fywyf 于 2013-12-19 15:09 编辑几天没有好好在论坛里闲聊了,最近出了一趟差,下了一次牧区,到了牧区当然要带一只羊过来,现杀羊,这也是好朋友家的,不然这个时候已经没有这么大的羯羊了,剥皮去内脏后白条净重52斤,肉质厚实,颜色深红,由于时间关系,没有在牧区分解,回到家里,自己来分解吧。
分解羊的刀刀是自己磨得,其实就是一个半成品,不过锋利度很好,这把小刀是我曾经看到一个个大师手工刀的漂亮后,也想自己来做一把,结果正要自己做的时候,才发现切割好还需要很多步骤和工具,没有毅力的我依然决然的放弃了。
解羊的过程还算快速,因为夫人看不得解羊过程之血腥,如此暴力粗犷之事还是留着我们来做吧,夫人只匆匆拍下几张,就干呕着回卧室了,所以不能发全过程了,只能发几张图看看了。刀疤客是小弟的qq名字!如果不可以,可以告诉我,我重新作图。
看看咱,不仅可以整牛肉干,还可以剔骨,看着一大捧的肉和剔出来的骨头,很有成就感呀!!!!
就这么几张,太少了吧。。。。 看不清刀子 啊 看看你的刀子怎么做的? {:1_292:}不错 不错,过几天准备去搞头山羊 羊鞭在哪里? 重口味 以前经常看车祸现场。你这小场面。。 怎么卖?
我这边熟的都要100一斤了
吃不起 羊肉一斤30元。 猪羊一道菜,就是被宰杀的命啊,牛更惨,干一辈子活儿 最后被宰杀,当然现在也不干活儿了。。。 图小了点! ztlaoda 发表于 2013-12-19 15:20
羊鞭在哪里?
小的时候就被割掉了,羯羊就是太监羊 图太少了。 一点也不血腥 zk8214365 发表于 2013-12-19 16:39 static/image/common/back.gif
小的时候就被割掉了,羯羊就是太监羊
骚的死奶。。。。。。 嘿嘿,我的M390的自制中直也快要完工了,就差刀柄还没做,刮胡子的保持性一流啊。 你是刀油那边的。偶也 腋下破口,入手掏心,藏区学得杀法