生姜切丝 发表于 2014-12-9 12:01
相当喜欢这种香肠,一般的做法就是把香肠切片放小碗里用蒸的。香的流口水。但是每10斤一定 多了噢,本人个 ...
收到论坛PM吗。听说有问题
生姜切丝 发表于 2014-12-12 13:57
PM点开是 是个错误界面,显示不完整。
链接在这。。。http://item.taobao.com/item.htm?_u=c8cihagcb0d&id=42791283716
来看看。需要的赶紧吧。做完不做了。
是甜是咸
疾约风 发表于 2014-12-13 11:17
是甜是咸
咸的。
sakurayy 发表于 2014-12-5 19:15
和广东腊肉是两个口味。广东的腊肠是甜。火腿肠也是偏甜。香肠是将肥瘦的肉切片。人工灌进去小肠里面。味 ...
确实,以前买过南肠,又甜又腻,吃不惯。
征服那英 发表于 2014-12-13 16:57
确实,以前买过南肠,又甜又腻,吃不惯。
广东的一些是加了淀粉在里面的,江西的香肠,香肠是全是肉、、
现在多少钱一斤的?东北的运费很贵吧。
顶下楼
做法貌似和我们这的差不多,可惜我不爱吃香肠。
去店铺看了下葛粉很便宜,可惜知道晚了,前一阵买的48元/斤。
qdliuji 发表于 2014-12-13 20:26
去店铺看了下葛粉很便宜,可惜知道晚了,前一阵买的48元/斤。
那么贵。。。包装的吧,我是卖的便宜。因为是自己家挖的。野生的。
a1943 发表于 2014-12-13 19:14
现在多少钱一斤的?东北的运费很贵吧。
香肠35东北邮费在8+6样子
帮顶
今天才看到,帮顶。以前自己做过一些腊肠、腊肉,岀产率很低!见批发市场门口专业加工腊味的档口效率惊人…。腊肠瘦肉最佳比例是7成,最高8成。新鲜猪肉去皮去骨现价¥18元kg
AL1976 发表于 2014-12-14 01:58
今天才看到,帮顶。以前自己做过一些腊肠、腊肉,岀产率很低!见批发市场门口专业加工腊味的档口效率惊人… ...
呵呵。。所以这个成本高啊。费时间
看看。。
兄弟,做好了没有?嘴馋啊
1945 发表于 2014-12-16 11:30
兄弟,做好了没有?嘴馋啊
你的已经做好了。这两天会发出去。你第一批的都是卖30一斤哦。收到好。可以晒。也可以放冰箱冷冻