光棍光棍 发表于 2015-6-7 19:39

两个人的晚饭,简简单单

最近南方天气闷热,我连续吃了一个礼拜的海鲜+喝啤酒,胃痛了

昨晚皮肤又被过敏,估计是吃蜂蛹,喝蜂蜜,再加上每天晚上海鲜所致,唉
今天就只有我和老豆吃饭,简简单单家常菜还是最舒服的


光线太暗,别怪我,怪手机不给力,还吹牛是综合拍照最好的手机{:3_103:}




开闪光灯来一张




两个铁锅保温不错,开盖之后热气腾腾
啤酒鸭,丝瓜蛋汤,薯叶,酱黄瓜(没加任何调料,过油就上桌,有滋有味的脆黄瓜)




盖子是杉木的,做的菜味道很特别,有原始的木头味
味道刚好,肉质鲜嫩,我喜欢做鸭{:3_123:}



米饭,有了这货煮饭,我终于不用掉涂层的电饭锅了



报告完毕



















































wuyinglang 发表于 2015-6-7 20:17

本帖最后由 wuyinglang 于 2015-6-7 20:20 编辑

不就是一锅炒鸭吗,没什么了不起的,什么山珍海昧偶没吃过,在乎这一锅民派炒鸭,对于你这种藏头显尾,纯粹摆显的人,偶只有一句话:这锅鸭在哪里?我能赶得到的。。等等我再开动。。。

光棍光棍 发表于 2015-6-7 20:23

wuyinglang 发表于 2015-6-7 20:17
不就是一锅炒鸭吗,没什么了不起的,什么山珍海昧偶没吃过,在乎这一锅民派炒鸭,对于你这种藏头显尾,纯粹 ...

鸭屁股还有一个,快来,凉了就不好吃了{:3_103:}

log0121 发表于 2015-6-7 20:35

求锅链接及黄瓜做法

王孟军 发表于 2015-6-7 20:44

这么一大锅鸭还叫简简单单?

飞去来也UFO 发表于 2015-6-7 20:44

胃口真大,这么一大锅鸭。
鸭梨山大的表示。

大漠无雪 发表于 2015-6-7 20:45

原来楼主喜欢做鸭。

光棍光棍 发表于 2015-6-7 21:00

log0121 发表于 2015-6-7 20:35
求锅链接及黄瓜做法

锅是南部铁器,做鸭那个牌子是池泳,做饭那个是岩铸

池泳那个忘了开箱照,岩铸的还有






腌黄瓜我老婆早上买的,当地做法好像是用小黄瓜盐腌制一个晚上吧,盐分不必太多,保鲜袋绑好,用点重物压出水分
整条就腌两天左右,切片就一个晚上
和日本那个一夜渍做法差不多,稍微有点盐味,很脆很甜

手电也电手 发表于 2015-6-7 21:10

任务回血。

光电宝宝 发表于 2015-6-7 21:12

日本的铁器还是很不错的,

pender 发表于 2015-6-7 21:13

任务

gpyhy 发表于 2015-6-7 21:28

楼主喜欢做鸭。

chi 发表于 2015-6-7 21:34

来顶........

光棍光棍 发表于 2015-6-7 21:38

俺喜欢做鸭,俺要做鸭王{:3_111:}

找到一张池泳的开箱图

qy100188 发表于 2015-6-7 21:40

锅不错,很重吧。。。

光棍光棍 发表于 2015-6-7 21:45

qy100188 发表于 2015-6-7 21:40
锅不错,很重吧。。。

每个带盖子,净重4.8公斤左右

国内有便宜的牌子,广州一带产的,叫铸味,我问过官方客服,他们说是南部铁器代工,有点不相信
看买家评论,刷锅有黑色铁粉类物质溢出,配的木盖味道刺鼻,我没敢买

光棍光棍 发表于 2015-6-7 21:50

光电宝宝 发表于 2015-6-7 21:12
日本的铁器还是很不错的,

抛开爱国情绪的话,我觉得小日本货比韩国棒子更务实

当然,国货当自强的话,我们肯定首选国货,但目前这个目标好像有点困难

普渡众生 发表于 2015-6-7 22:00

任务

assa2000 发表于 2015-6-7 22:04

两个人?哪两个人?

天鹰330 发表于 2015-6-7 23:01

任务
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