高压锅内胆摔歪了怎么办？
这种情况怎么才能弄好？相反的方向，同样力度，再摔一次 只能是设法将其整平整了。小心敲击尽可能整平就是了。不然只能买新的了。 找个小型千斤顶从相反的方向慢慢顶 从我摔歪过多少次的经验来讲…… 这种情况， 从锅里面往外掰一掰就行了，姿势很像是掰爱疯手机的那种姿势，从里往外用大拇指顶。 铝内胆，很好掰的！ 都是铝的，不知道吃了会不会容易老年痴呆 最好买新的不锈钢最安全，而且没有铝离子的危害，旧的修理后不结实了。 不锈钢也不安全，除非304的，铝合金氧化了的还是没那么吓人吧，以前高压锅不都是铝的，我用钢丝球擦锅边上的油垢，表面氧化层斗不会擦花 feverboy 发表于 2015-10-17 15:44
从我摔歪过多少次的经验来讲…… 这种情况， 从锅里面往外掰一掰就行了，姿势很像是掰爱疯手机的那种姿势 ...
这是铁的呀，要不是装着水掉地上，很难摔成这样的，我完全掰不动。。。
还是换一个省心。 找钣金工整一下。 bjtueko 发表于 2015-10-17 19:14
这是铁的呀，要不是装着水掉地上，很难摔成这样的，我完全掰不动。。。
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能掰动的，带涂层的通常都是铝的。使使劲就行了
zlh19690912 发表于 2015-10-17 19:13
不锈钢也不安全，除非304的，铝合金氧化了的还是没那么吓人吧，以前高压锅不都是铝的，我用钢丝球擦锅边上 ...
你说的比较对啊！！ 就算是304也不安全， 里面的镍，铬等金属会渗出来！听说现在食品一类的不锈钢有一种316的材料，会更好一点，但也会渗出不少金属离子。 所以，有硬质氧化铝涂层的铝锅反而会更好。更何况这个涂层是惰性的氟涂层。
whseen 发表于 2015-10-17 18:03
最好买新的不锈钢最安全，而且没有铝离子的危害，旧的修理后不结实了。
有不锈钢的吗？你看看现在好多高压锅配的不锈钢内胆能用电磁炉加热吗？
fia 发表于 2015-10-19 22:35
有不锈钢的吗？你看看现在好多高压锅配的不锈钢内胆能用电磁炉加热吗？
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可能有但是价格估计比一般的贵。能用电磁炉的只有铁锅效果最好因为是顺磁体，其他金属材料效果没有铁的好。
feverboy 发表于 2015-10-17 22:21
你说的比较对啊！！ 就算是304也不安全， 里面的镍，铬等金属会渗出来！听说现在食品一类的不锈钢有一种3 ...
家里苏泊尔的有一个铝氧化的锅，只煮饭，氧化层也磨掉了，一个内壁涂了陶土的，只能烧汤。还有个格兰仕的，一个涂层内胆已经起皮，一个不锈钢（不是304）还凑合用。不知道买哪种锅胆 freebeing 发表于 2015-10-20 07:40
家里苏泊尔的有一个铝氧化的锅，只煮饭，氧化层也磨掉了，一个内壁涂了陶土的，只能烧汤。还有个格兰仕的 ...
我用的锅基本上都没变化。只要是保管的好，不用坚硬物品刷锅，都不会有问题的，比如丝瓜瓤，刷碗海绵，洗碗抹布什么的，但是可不要用钢丝球或是含有沙子的那种毛毡刷锅。这两种是刷洗不锈钢以及铁锅用的。。因为不锈钢导热不均匀，并且太致密，不能吸附油在表面，所以容易糊锅粘锅，所以不爱不锈钢啊。不过不锈钢耐刷，耐用，这个绝对是个优点。
不过话说回来了，我用的锅都是韩国产的，或许他们的涂层更坚固？不知道了，国产的用的是铸铁炒锅。 说到内胆，我不用电压力锅，只用普通高压锅。那个还好，氧化涂层很厚，不会有什么问题。
一般这样用也没有问题的，真不行了就万能的淘宝，能单独买锅的！！！！ 这种情况不影响使用，就不用管它。 电压力锅通常配两个内胆，一个铝的加涂层用于煮饭，另一个钢的不加涂层或者加涂层都有，用于炖汤
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