实用教学包粽子不管是圆的、扁的、四角的、锥形的，TANK0...
人们常说“樱桃好吃树难栽”，也有人认为“粽子好吃太难包”。可用了下面这个窍门，没有包不好的粽子！端午节快到了，赶紧学起来吧，回家与家人一起包粽子！http://si1.go2yd.com/get-image/0DhJQu1XNYW恩，用饮料瓶就可以让零厨艺的你包出好粽子，一学就会，请往下看！
首先，把饮料瓶改造成跟漏斗的形状。http://si1.go2yd.com/get-image/0DhJRNpHF68接下来准备包粽子的材料。
糯米可以提前一天泡好，这样使粽子的米更加黏软。枣要上锅蒸一下，这样粽子吃起来枣香味更浓。先用温水泡粽叶，这样粽叶柔韧不易断裂、清香味更浓。http://si1.go2yd.com/get-image/0DhJRLOmLjc下面开始包粽子。
在粽子叶的中部对折，放在事先准备好的工具里，注意底部不要漏米。http://si1.go2yd.com/get-image/0DhMS8b3YcC放入糯米、红枣，再把糯米盖在红枣上。http://si1.go2yd.com/get-image/0DhMSKfOxW4下面把粽子叶盖上，然后翻过来。http://si1.go2yd.com/get-image/0DhJRIyd1lI把工具拿下来，粽子的形状就出来了。http://si1.go2yd.com/get-image/0DhJRG3OLwm给粽子捆上绳，粽子就包好了。http://si1.go2yd.com/get-image/0DhJRDFcmxM是不是超级方便呢！http://si1.go2yd.com/get-image/0DhJQwhdd8y（图片来源©高质量生活知识）
另外，我们还为您准备了另外几种包粽子的方法，圆的、扁的、四角的、锥形的……只要你想学，都可以有↓↓↓
北方四角棕↓↓↓
特点：四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。也可蒸全白粽，蒸后直接蘸白糖食用。
包法：1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。2、将粽叶卷成一个圆锥状。3、在圆锥状的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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三角粽↓↓↓
特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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塔型粽子↓↓↓
特点：宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。2、将糯米填入其中。3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。4、再取一片粽叶，将顶部盖住。5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。7、用线绳将粽子对角缠好。
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锥形粽子↓↓↓
特点：锥形棕又叫牛角粽，外观尖尖的像极了牛角。在古代，粽子被叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。3、在锥筒中填入糯米。4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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长棕↓↓↓
特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑。
包法：1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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南方四角棕↓↓↓
特色：南方四角棕以咸味粽为最大特色，馅料相当丰富，可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：1、取一片较大的粽叶，对折。2、将双层的下边向上折，用手压实。3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。4、将粽叶没有米的部分折过来。5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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http://si1.go2yd.com/get-image/0DhQuMyowpE端午安康带上TANK007 从心出发！
http://si1.go2yd.com/get-image/0DhMSH7yUxE来源：人民日报 高品质生活质量 等网络综合
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零厨艺的你包出好粽子，一学就会
我是負廚藝{:5_611:}
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