春季户外露营烧烤，这些事项要注意！

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在户外烧烤最重要的是安全，主要注意的有三方面：防火、防烫伤、食品安全。

1、防火

选择烧烤场地时要远离易燃物、邻近水源，并用水桶容器备好水，放在烤炉旁，以防万一。一旦有任何隐患，要及时用水扑灭。不要选蚊虫较多的地方，不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。

2、防烫伤

在户外烧烤时，烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高，千万不要触摸。被一些放烫伤的药品也是一种很好的预防措施。

3、食品卫生

食品在户外保存条件较差，所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的事物，要仔细确认其新鲜程度，再决定是否适宜食用。

清理用火区域，在一些地方由于草木繁盛、落叶堆积，这些易燃之物必须进行清理，应当清理出方圆10平方米以上的面积作为用火区，清理的办法有清扫及回烧法，回烧法是用水将划定的区域沿圈线泼水一圈，然后，在圈内点火逆风回烧，即可烧出一个安全用火的圆圈区域。其二，不应在树下烧火，时间长了会将树枝熏死。其三，用过火后及离开营地时，应及时的、彻底的灭熄任何火星，最好是用水泼熄。

野外防火知识

在日常生活中注意防火安全，在野外时也要提高安全防火意识。中学生们很喜欢在相宜的季节或假期相约结队到大自然中游玩、锻炼或娱乐。家住农村的学生在课余或假期也需要帮助家里到田地里或山坡上劳动。在野外游玩或劳动时，探客手电提醒大家要注意如下事项：

1．尽可能不要在野外生火，封山育林区或禁火区更是如此。可以进行野餐的地方，最好选择离水源近的地方生火。野餐结束后，应仔细检查火种是否完全熄灭，尚有余热时则应浇水熄灭。

2．在野外时不要吸烟或放鞭炮。

3．野营时用电筒照明，不应使用蜡烛、油灯或柴棒、草束。