那些被媒体报道过的小龙虾店，长沙口味虾还有几家火热

楊過小龍女胶 · 发表于 2018-5-5 16:22

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随着气温逐渐升高，一到夏天的夜晚，长沙街头又开始涌现一群群的人，脱掉了白天正正经经的工作服，穿个拖板鞋、随意套上一件舒服的衣服，坐在路边整夜宵。很多人甚至会说：“黑夜给了你黑色的眼睛，你怎能早早躲在被窝里等待天明。”

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长沙，一座不夜之城。夜宵，便是这座不夜城最热闹的压轴大戏，是这座城市的人们的夜间娱乐休闲的终点站。香的辣的、蒸的炒的，酸的甜的、煮的炸的，咸的苦的、煎的烤的，样样都有，味味俱全。引得食客如云。有如唐代诗人王建所云：“夜市千灯照碧云，高楼细袖客纷纷。”

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香港贸发局的林先生逛过长沙的夜市后感叹：星城夜生活的绚丽和繁华与香港有过之而无不及。长沙堪称是中国美食城之最，并且在长沙，几乎所有老人都会哼一个小段子“杨裕兴的面，伐木累的虾，小马锅的醉鹅真好呷。”在长沙，再小的巷子也是美食街，长沙人对于美食从不挑剔，只追求美味,但是一方水土养一方人，不同的地方也有着不同的喜好，环境的好与坏，看在长沙吃夜宵的口味是否对你的口。
　　长沙不只辣妹子，还有口味虾
在长沙，吃小龙虾，妙就妙在用力吮吸一口虾头的汁儿，再吮一口虾尾的汁儿，最后辛辛苦苦剥出一颗完完整整的虾仁儿，塞牙缝似的一秒钟就消灭啦～那种欲求不满的爽快，是大块吃肉无法比拟的～

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长沙龙虾非常有名，龙虾的种类也是丰富多彩，仿佛在厨师眼里没有什么美食是不能做出来的。油焖大虾、卤虾、麻辣小龙虾、十三香龙虾、蒸虾等等。一只只虾被剥下了壳，吮一口手指上的汤汁、继续开吃。
　　长沙夜宵的三种状态：货担夜宵、排档夜宵、酒楼夜宵
货担夜宵，是长沙夜宵的原始版。历史悠久，远古有之。一般是有独门美食绝技的人提篮挑担，每天晚上的同一时间，游走街头巷尾，沿街叫卖，童叟无欺。想吃的人们一听到远处传来的吆喝声，就等在自己的家门口买。这些货担的夜宵品种单一，但味道独特，如油炸臭豆腐、清炖牛杂、燕尾馄饨、凉拌韭菜、卤味香干、清炖海带……堪称这座城市的美食经典。清末留存下来的《湖南商务习惯报告书》中曾记下这种夜宵景象：“朝则油条之类，夜则河南饼之类，皆提篮唱卖。又有饺饵担，兼卖切面、汤圆，夜行摇铜佩，敲小梆为号，至四、五鼓不已。”这种夜宵，在今天的长沙老城区内还依稀可见。

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排档夜宵，是长沙夜宵的大众版。这些夜宵排档大都以某一特色著名而集中在一些古老的街区：最繁华的夜宵在南门口，摊点成片，以沙河街鸭脖、鸭架为特色，以黄兴南路四娭毑口味虾、口味蟹为主打产品，吸引着四面八方的客人。最悠闲的夜宵在湘江路，这些店家或以炒菜为特色，或以岳阳庙前街的烧烤相号召，或以广东的生蚝做镇摊之宝。当然这条街上夜宵的火热，更重要的是沾着湘江风光带纳凉休闲之光。最有个性的夜宵是天心阁城南路七城醉烧烤，清水塘八一桥下的口味蛇、口味虾等口味系列，橘子洲水煮黄鸭叫，坡子街的热卤三合一、四合一，吉祥巷的唆螺等，虽品种不多，但特色明显，名扬长沙。

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室内浪漫餐厅夜宵，是长沙夜宵的豪华版。环境优美，品种齐全，各有特色。伐木累浪漫音乐餐厅本以湘味粤味相融的火焰醉鹅俘获食客芳心，各种口味任君选择。每晚两三点还食客如潮。在这里能吃到闻名世界的老长沙地道的口味虾、小马锅秘制的火焰醉鹅、小马锅秘制的炭火烤鱼等。因此，在伐木累浪漫音乐餐厅吃夜宵，不仅仅是品味，更是品新味道，品一段饮食起源史。
令人更加折服的是，伐木累浪漫音乐餐厅受到各大美食媒体大咖关注，持续的为伐木累做一些口碑宣传，素材的选取以及现场拍摄，经常来伐木累吃饭的同学应该遇到此场景“有专业人士在摄像或者拍照”胆大一点的还可以去露个脸，说不定就走红了哦！其中美食媒体大咖有：“星沙美食联盟、星沙那点事、美食攻坊等等”

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正是这原始版、大众版、豪华版的夜宵，撑起了长沙城的不夜光源。
据媒体报道：“我们认为伐木累自身优势、菜色优势以及不断创新的精神，将会成为新一代明星餐厅”。

wx63 · 发表于 2018-5-5 17:19

自从多年前看过小龙虾的生长环境后，再也没有碰过小龙虾

liuyangczbz · 发表于 2018-5-6 00:58

龙虾你要掀开盖头，前几天吃了一次，脑子都除的不剩了，腮是黑的，吃起来还有股重金属的感觉，一看就是污水里长得，要买到清水龙虾看你实力了

liuyangczbz · 发表于 2018-5-6 00:58

wx63 发表于 2018-5-5 17:19
自从多年前看过小龙虾的生长环境后，再也没有碰过小龙虾

吃个球，还是没问题的

moontree · 发表于 2018-5-6 01:06

任务

MAGLITE · 发表于 2018-5-6 01:12

能吃出重金属味儿我也是醉了

飙风人生 · 发表于 2018-5-6 02:24

任务

fishman · 发表于 2018-5-6 02:35

任务

szywang · 发表于 2018-5-6 06:55

嗯，不错不错

wangka · 发表于 2018-5-6 10:11

夜市千灯照

czjmjym · 发表于 2018-5-6 10:27

细菌寄生虫倒是不怕，烧的时间够了也就没事了，关键是重金属没办法啊

张萌 · 发表于 2018-5-7 12:17

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ASSA20001 · 发表于 2018-5-7 20:36

价格升了。为什么不吃海虾？

raysys · 发表于 2018-5-7 21:33

反正我是怕的

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那些被媒体报道过的小龙虾店，长沙口味虾还有几家火热

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