兰池拉面为何能快速崛起赶超一兰拉面

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　　【天极网IT新闻频道】从战略定位角度，解读蘭池拉面的快速崛起?  


　　战略定位：高性价比的专业日式拉面


　　一、选址占据流量高地


　　蘭池拉面将门店开在CBD、大型购物中心、大学城等流量聚集的黄金地段。唯有通力合作，我们才能将一兰拉面加盟的价值发挥出来，供应市场的发展需要。


　　单独来看，兰池拉面的租金成本无疑是很高的。但是，如果从系统的角度来看，将门店开在高人流量的黄金地段，是兰池拉面高性价比的一项重要战略表现。原因有3点：


　　其一，像CBD、大型购物中心、大学城等流量高地不乏蘭池拉面的目标消费群体，让店铺基本流水有了保障。


　　其二，开在流量高地有助于提升店铺的可见度和知名度。通常像大型购物中心都是逛街休闲目的，到饭点如果店内人头涌动，看上去生意红火，就会进一步带动更多跟风顾客，顾客会自发地通过网络平台增加门店二次曝光，提升知名度。


　　此外，门店需要流量，购物中心也需要流量。当蘭池拉面发展到一定程度，本身势能足够高时，又可以反过来成为shopping?mall、大学城的“流量担当”，商场会以较为低的价格邀请入驻来增加它的流量。


　　二、加盟优势明显，扩张速度快


　　要让“高性价比战术”免遭破坏，关键在于通过大规模采购压低成本。兰池拉面在国内门店快速铺张，让体量变大，交易变快，形成正循环，实现成本领先。?


　　一般的加盟方式是品牌加盟，蘭池拉面向加盟合作伙伴提供半托管服务、全托管服务，公司培养大量的储备人才，另一方面公司提供培训支持、店铺选址、运营支持、产品研发支持、开业带店等加盟扶持政策，具体工作任务通常由店长代劳。


　　三、一站式采购，供应链支持


　　兰池拉面的货源集合了众多供应商，随着体量变大，原料需求量变大，进一步提高了议价能力，可获得更低的采购价格，或者买断渠道，便于进行质量控制，进一步保证了产品的优质和低价。


　　加盟伙伴后期进入后无需为采购而费心，蘭池拉面提供一系列后续服务，满足代购、配送及节约管理等要求。

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