泥鳅 发表于 2019-9-22 14:09

求推荐高压锅

最近SUP0R的不锈钢高压锅复合底脱落了，联系售后说底掉了不能维修，对这个品牌、复合底很失望。

于是计划换新的，看到这种一体锅，担心内层不是３０４钢的。

https://ae01.alicdn.com/kf/H654d7e4ea478475b8e49ca5bf0c0d5baY.png

求推荐靠谱不锈钢高压锅。

飞鱼27 发表于 2019-9-22 18:59

居然会掉底？我用的也是这个牌子的，很好啊

bypbyh 发表于 2019-9-22 19:04

电高压锅好用。

johnzhou 发表于 2019-9-22 20:16

锅具行业国标就没有304不锈钢或相同材料的标准，你能买到304不锈钢锅具都属于非标

qdliuji 发表于 2019-9-22 20:31

要求高买双立人的，是上海产的，千元左右。国产品牌红双喜的还可以，我家是爱仕达的，也能用。复合底掉底是干烧了吧？还是一体底的好用，导热均匀不容易糊锅。

上帝说要有光 发表于 2019-9-22 20:35

第一次听到会掉底的，这是中奖了吧。苏泊尔还不行那真没几家行的了，要不就双喜和爱仕达

qdzw 发表于 2019-9-22 20:35

选电磁加热的 IH电压力锅好了,加热效率高,而且灰铸铁的锅体没有复合底可以掉{:5_589:}

myydno1 发表于 2019-9-22 20:58

苏泊尔不锈钢复合底高压锅很好啊，算国产数一数二的啦，掉底真不可思议。你算中大奖啦，哈哈哈。

enddd 发表于 2019-9-22 21:03

凌丰不锈钢才算头牌吧。

howard113 发表于 2019-9-22 23:56

燃气灶高压锅其实已经落后于时代了。燃气热效率很低，费用和电比起来本来就不占优势，再加上燃气高压锅保压方式是排气，更增加了能耗和费用。
建议直接上电高压锅，已经是成熟的产品了。随便大品牌弄一个就行了，比如美的，也不贵，设计也经过多年早已成熟。

tianyuan5020 发表于 2019-9-23 06:55

电高压锅比传统高压锅好用

feel_1999 发表于 2019-9-23 07:28

WMF，除了贵点，用着不错

GDHONDA 发表于 2019-9-23 09:45

复合底掉底，看你怎么用，如果不小心干烧，把锅底烧红了，回头看见着急往里倒一勺水，锅底就很容易掉~~~
我一个同事牛到把不锈钢锅烧变形了，活了几十年，第一次看到把不锈钢锅烧变形，以前只见过同事把铝高压锅烧到锅底全部融化的~~~

hw_2018 发表于 2019-9-23 10:17

买了个美的的电高压锅，用了四五年还在用，这东西又不是高科技产品

tygwyq 发表于 2019-9-23 10:29

复合底的不锈钢锅使用要小心，干烧一次就坏。不知道为什么要用复合底？

飞鱼27 发表于 2019-9-23 12:52

tygwyq 发表于 2019-9-23 10:29
复合底的不锈钢锅使用要小心，干烧一次就坏。不知道为什么要用复合底？

因为304不锈钢没有磁性或者磁性很弱，为了给电磁炉用的

泥鳅 发表于 2019-9-23 16:52

johnzhou 发表于 2019-9-22 20:16
锅具行业国标就没有304不锈钢或相同材料的标准，你能买到304不锈钢锅具都属于非标 ...

客观的说这一点名牌厂商一般都会在产品内部说明书中注明其材料名称。


但是很多厂商这么做就显得很LOW了：

https://ae01.alicdn.com/kf/Haac188d4a50c46c6acfba4be058f5271J.png

泥鳅 发表于 2019-9-23 16:59

qdliuji 发表于 2019-9-22 20:31
要求高买双立人的，是上海产的，千元左右。国产品牌红双喜的还可以，我家是爱仕达的，也能用。复合底掉底是 ...

复合底有阴影了，在考虑一体锅，但是听说这种限于材料，放在燃气上面要比电磁炉“劲儿”大，也不是很懂其中原因。

泥鳅 发表于 2019-9-23 17:03

qdzw 发表于 2019-9-22 20:35
选电磁加热的 IH电压力锅好了,加热效率高,而且灰铸铁的锅体没有复合底可以掉 ...

这也是候选方案之一，没有用过，不知道ＩＨ压力锅开盖烹煮是否可以

泥鳅 发表于 2019-9-23 17:08

howard113 发表于 2019-9-22 23:56
燃气灶高压锅其实已经落后于时代了。燃气热效率很低，费用和电比起来本来就不占优势，再加上燃气高压锅保压 ...

只是加热方式不同，感觉电高压锅就是传统电饭煲换了个高压锅盖。
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