joy_young 发表于 2019-10-21 11:33

家用烤箱该如何选择?

预算几百元,一点概念都没有,老婆想买来烤饼烤面包。

kpj001 发表于 2019-10-21 12:22

烤鸡翅之类的最便宜的就行,就是有两个旋钮(上下热管选择,定时功能)。烤面包就需要控温了,至少需要出现第三个旋钮(温度设置)。这个给档次以上选大小合适的,看评论选人气旺的加入购物车,等1111促销即可。还有就是找烘焙店家聊天吧,把材料工具一起买了,几百元怕是不够的

demand 发表于 2019-10-21 12:39

https://y.zdmimg.com/201801/05/5a4eca51db72d8817.jpg_d250.jpg
Joyoung 九阳KX-30J601 电烤箱,30L容量,3层盘架,上下个两个加热管,上下管可单独工作。带预约功能,可控温度范围100-220℃,额定功率1500W。
30升 169元 玩玩可以了.
product.suning.com/0000000000/126594781.html

zhangjunlvshi 发表于 2019-10-21 12:48

烤烤鸡翅就行了,烘焙,蜈蚣都剁成蛐蟮了

林丫丫 发表于 2019-10-21 12:55

正好也要买,做了一些功课,在海氏和长帝,柏翠这三个牌子选择,容量选32到40升即可,打算这几天就出手了

chouro 发表于 2019-10-21 13:12

这东西远不如微波炉利用率高,买来吃灰的多,虽然我也买了,还是装修内嵌在厨柜里的大号的。当时设计师说微波炉很少人用了,结果搞得我后买的微波炉放在台面上了。

华电人 发表于 2019-10-21 19:01

chouro 发表于 2019-10-21 13:12 static/image/common/back.gif
这东西远不如微波炉利用率高,买来吃灰的多,虽然我也买了,还是装修内嵌在厨柜里的大号的。当时设计师说微 ...

这个要看自己习惯,我家微波炉使用率很高

笨笨小枫 发表于 2019-10-21 20:53

华电人 发表于 2019-10-21 19:01
这个要看自己习惯,我家微波炉使用率很高

我家用来消毒毛巾

笨笨小枫 发表于 2019-10-21 20:54

我家吃灰中,买的是松下32L,最小买32L

chouro 发表于 2019-10-21 21:41

华电人 发表于 2019-10-21 19:01
这个要看自己习惯,我家微波炉使用率很高

确实是各家不太一样,但从大部分家庭来看,还是微波炉利用率排第一。
我家一台蒸箱利用率也很高,需要加热的东西,一般就放蒸箱里加热,比微波炉效果要好很多。上下两层,剩菜剩饭一次性放进去,定时十分钟全好了。微波炉一样一样加热也挺费时间的。

装修完好几年了,烤箱只用过一二次。浪费钱也就算了,嵌在厨柜里,占了一大块宝贵的位置,很后悔,现在当储藏柜在用。

weose 发表于 2019-10-21 21:44

想象中很买好,这东西跟榨汁机,电热泡脚盆一样。大部分人买来都是吃灰的结局,不信可以买买试试。

临门一脚 发表于 2019-10-21 23:04

容量要大,热风循环,带灯,其它没所谓,找便宜的买,其实就一铁皮箱子加发热管。

wkss 发表于 2019-10-22 00:09

拿来随便玩玩还是真有兴趣?

随便玩玩的淘宝搜200以内30L以上的就可以

认真的话,你这个几百是几百?首先要考虑厨房的空间有没有地方放,或者橱柜是不是有位置可以选择
另外三个必须:必须是电子调节的不要机械的(太不准),必须要有箱内灯(你需要观察上色的情况),必须要足够的空间(太小就没什么东西可以烤)

yiqueyique 发表于 2019-10-22 01:08

本帖最后由 yiqueyique 于 2019-10-22 01:19 编辑

家用两百多的完全足够,上下管独立控温,灯,热风循环,低温发酵,这些基本的功能都有,容量30L就行,有地方放也可以再大点,机械旋钮也不容易坏,比电子显示的性价比高,买个温度计还是有必要的,比对一下就知道温度偏差多少心中有数,我和身边朋友们的烤箱温度差都在上下10到20度这样,问题不大,N多年前买的长帝现在还在用一切正常,身边都是喜欢烘焙的人才买烤箱,否则就可有可无,微波炉和烤箱用途不同,家里微波炉最开始也会弄各种菜肴,后面就只用来热剩菜了,做菜还是得炒锅才好吃,烤箱能做的东西微波炉也代替不了,我冬天做得最多的还是烤红薯,最喜欢的是重芝士蛋糕(家人在国外蛋糕店工作,好不好吃配方很重要,当年85度C也有这款,朋友说味道一模一样{:5_620:}),另外建议烤箱别做烤鸡!会后悔的{:5_625:}

zhangj_ks 发表于 2019-10-22 07:31

本帖最后由 zhangj_ks 于 2019-10-22 07:33 编辑

别买镀锌内胆,镀锌板时间长了对健康不利,欧盟已经禁了。

我家用的这款,还行



joy_young 发表于 2019-10-22 09:14

本帖最后由 joy_young 于 2019-10-22 09:40 编辑

zhangj_ks 发表于 2019-10-22 07:31
别买镀锌内胆,镀锌板时间长了对健康不利,欧盟已经禁了。

我家用的这款,还行

镀锌板对人体有害么? 另外再问一下,您推荐这款是镀铝板,这个和搪瓷内但比较有何优势?

zzw007 发表于 2019-10-22 09:49

zhangj_ks 发表于 2019-10-22 07:31
别买镀锌内胆,镀锌板时间长了对健康不利,欧盟已经禁了。

我家用的这款,还行


没接触食物,啥原因有害?

平流层 发表于 2019-10-22 09:55

想真正好用,需要温控准确,所以高级烤箱都是pid控制,带对流风扇,不然我遇到的几个机械定时烤箱,温控器都没放在烤箱里,简单的比例控制,根本不和实际温度一致。

lily2350660 发表于 2019-10-22 10:24

烤箱简单得很,上下加热管都是公配,区别就是外观,温控,还不如选个好看点的,温控自己买个温度计放进去,多试几次就知道怎么设置了,热风啥的,就是里面加了个风扇

mpmpm 发表于 2019-10-22 11:46

用来烤红薯能行吗
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