cfs600
发表于 2022-5-11 09:13
1000够买一个宰猪支架笼了。把猪赶进去,压紧,放平。
skipper
发表于 2022-5-11 14:14
想想以前电猫都电倒过不少人。还是安全第一啊。
yang9845
发表于 2022-5-11 15:05
我们那以前每年杀年猪的,见得多,也听得多,还是找人吧,杀猪是放心室里的血,尽量多放,所以刀一抽出来这时得要猪挣扎的,一动,血就喷出来,听杀猪的说,如果血出得少,肉不好看,也不好吃。
yufei8051
发表于 2022-5-11 15:05
虽然我很爱吃肉,但是让我动手去杀还真是下不去手
continent5401
发表于 2022-5-11 15:51
hellohello22 发表于 2020-1-23 14:11 static/image/common/back.gif
供参考
这个视频看过哈,德国的流水线好像,当年看的时候震撼了,卧槽杀个猪都是全自动流水线
qdliuji
发表于 2022-5-11 19:56
yang9845 发表于 2022-5-11 15:05
我们那以前每年杀年猪的,见得多,也听得多,还是找人吧,杀猪是放心室里的血,尽量多放,所以刀一抽出来这 ...
确实,杀猪匠杀猪时用铁钩子勾住猪鼻子,尖刀朝脖子下面往里捅,一股红色液体喷涌而出,下面盆接着。有时一下不行还要再捅下。
uikyhuang
发表于 2022-5-12 00:18
深水宝的垫鱼机头应该就很好用,电流和脉冲可调。
kav2006
发表于 2022-5-12 11:28
qdliuji 发表于 2022-5-10 18:52
两年多了,汇报下杀猪情况。网上买了电击猪的杆,1.8米长,电线有5米长,两个电电机是铜的(黄铜),买的升 ...
之前看过网上说的,外国为了人道主义,电击杀猪不放血或血放不干净,猪肉不好吃
qdliuji
发表于 2022-5-12 11:59
kav2006 发表于 2022-5-12 11:28 static/image/common/back.gif
之前看过网上说的,外国为了人道主义,电击杀猪不放血或血放不干净,猪肉不好吃
...
外国的猪肉没法吃,膻味太重,都不阉割,阉割过的猪肉才好吃。还有品种的原因,国内的老品种口感好,现在96%以上都是国外品种。
kav2006
发表于 2022-5-12 12:43
qdliuji 发表于 2022-5-12 11:59
外国的猪肉没法吃,膻味太重,都不阉割,阉割过的猪肉才好吃。还有品种的原因,国内的老品种口感好,现在 ...
中国以前本土品种的猪是黑毛的,据说后来为了提高产量,引进的外国品种,长得快,但是肉不好吃了。近些年,又有少量黑毛猪上市了,定位高端,价格贵了
sglxm
发表于 2022-5-12 12:47
我觉得原理是和电蚊拍是一样的,只是电压、电流对应猪的体重问题
qdliuji
发表于 2022-5-12 13:51
kav2006 发表于 2022-5-12 12:43 static/image/common/back.gif
中国以前本土品种的猪是黑毛的,据说后来为了提高产量,引进的外国品种,长得快,但是肉不好吃了。近些年 ...
以前品种有黑毛猪也有白条猪,现在本土品种几近绝迹。
qdliuji
发表于 2022-5-12 13:53
sglxm 发表于 2022-5-12 12:47 static/image/common/back.gif
我觉得原理是和电蚊拍是一样的,只是电压、电流对应猪的体重问题
电流大,升压到最高压320伏1A的保险都烧了换的2A的,用了几分钟环形变压器温升都很高了。
kav2006
发表于 2022-5-12 17:54
qdliuji 发表于 2022-5-12 13:51
以前品种有黑毛猪也有白条猪,现在本土品种几近绝迹。
看网上说,中国从古代开始养黑猪,好几千年历史,如果灭绝了太可惜了
qdliuji
发表于 2022-5-12 20:03
kav2006 发表于 2022-5-12 17:54 static/image/common/back.gif
看网上说,中国从古代开始养黑猪,好几千年历史,如果灭绝了太可惜了
其实中国古代吃牛羊肉多。像水浒里面很多情节都是切两斤牛肉,极少有切两斤猪肉的。小时候听我爷爷说养了一头大白猪,养了好几年养到300多斤卖了。91年底听四川的朋友说,他们当地卖猪饲料的广告是三个月不出栏倒过来赔你钱。朋友养的猪肉的确比外面买的好吃,有次养的猪吃过那个猪肉的都说是和小时候吃的猪肉那么香。现在市场上能买到的口感比较好的猪肉是壹号土猪,我是常客,给我的价格瘦肉是29.8元/斤,一般售价是33.9元左右。不过最近1年多减肥猪肉吃的少了。
uikyhuang
发表于 2022-5-13 00:30
qdliuji 发表于 2022-5-12 13:53
电流大,升压到最高压320伏1A的保险都烧了换的2A的,用了几分钟环形变压器温升都很高了。
...
换个思路,整流充电容,再经过可控硅调脉冲宽度,电容放电比变压器够力。
kav2006
发表于 2022-5-16 09:57
qdliuji 发表于 2022-5-12 20:03
其实中国古代吃牛羊肉多。像水浒里面很多情节都是切两斤牛肉,极少有切两斤猪肉的。小时候听我爷爷说养了 ...
前些年,超市有卖山黑猪的,比普通猪肉贵很多,我爸买过两次。可能每个人口味不一样,味道也没吃出来太大差别