论坛 › 电池、充电器、综合DIY › 自己实验发现燃气和电比炒菜烧水还是电省钱！

laizou1002 发表于 2021-10-13 09:57

dstboxu 发表于 2021-10-13 09:21
这个和燃气没关系，和炉灶关系大。

像样的饭店没有用电磁炉的

dstboxu 发表于 2021-10-13 10:14

laizou1002 发表于 2021-10-13 09:57
像样的饭店没有用电磁炉的

同样是好炉灶，确实是燃气做菜比电好。可是我家原来的燃气灶太差了，火苗小，炒菜还不如电磁炉。

T8468 发表于 2021-10-13 11:43

大家都在按着谁更省钱这一思路来,我从另一个方面谈谈一些想法,能源应用的多少与价格是挂钩的,也就是说用煤发电便宜,国家就会增加火电的比例,太阳能便宜也是一样增加比例,这样就会产生一种相对的平衡,也就是说大家只要保持多样能源应用,就会达到一种平衡的阶格,就是说用电烧和用气烧同样的水,在一个较长周期里它的成本是一样的.这是因为调整的球踢给了更加专业的机构去干了.

dstboxu 发表于 2021-10-13 13:25

T8468 发表于 2021-10-13 11:43
大家都在按着谁更省钱这一思路来,我从另一个方面谈谈一些想法,能源应用的多少与价格是挂钩的,也就是说用煤 ...

你说的确实有道理。之所以我得出我的结论是应为我加燃气灶有问题。不然，真的像你所说，应该是一样的。

18684683708 发表于 2021-10-13 20:44

我走我留 发表于 2021-10-11 19:02 static/image/common/back.gif
燃气热水器与电热水器不知道，但燃气灶与电磁炉，明显是电要省。我5月3日测试松下KZ-G32AST电磁炉（5800W ...

这不科学啊，如果煤气不是比煤贵太多倍，根据能量守恒，就不存在电比煤气省。

tunny 发表于 2021-10-14 11:18

燃气灶动辄5kW，猛火灶更大，电磁炉达不到啊，中式炒菜还要翻炒颠锅，很难用电取代。

dstboxu 发表于 2021-10-14 14:21

18684683708 发表于 2021-10-13 20:44
这不科学啊，如果煤气不是比煤贵太多倍，根据能量守恒，就不存在电比煤气省。
...

燃气灶燃烧的有效率没有超过50%的。所以电省

dstboxu 发表于 2021-10-14 14:22

tunny 发表于 2021-10-14 11:18
燃气灶动辄5kW，猛火灶更大，电磁炉达不到啊，中式炒菜还要翻炒颠锅，很难用电取代。 ...

我家总吃炖菜

yufei8051 发表于 2021-10-14 16:09

烧水的话肯定是用电便宜 。

yufei8051 发表于 2021-10-14 16:10

chouro 发表于 2021-10-11 12:49
各地的气价、电价都不一样，没有可比性。

2009年上半年我在上海装修房子，用的是燃气热水器，当时上海天燃 ...

有钱人。全国各地都有房子

freebeing 发表于 2021-10-14 19:08

电磁炉不得劲啊，帮邻居下单的杂牌3kw电磁炉他挺满意的。
我炒菜用的5.2kw的炉头，21方的抽油烟机，炒菜要加水，不跑油烟，缺点费钱

我走我留 发表于 2021-10-16 18:01

18684683708 发表于 2021-10-13 20:44
这不科学啊，如果煤气不是比煤贵太多倍，根据能量守恒，就不存在电比煤气省。
...

释放同样多的热值，煤气价格（指煤制气）肯定要比煤贵。但我这里所说的煤气是液化石油气与天然气。并不是很早以前的煤制气。能量肯定是守恒不变的。

我走我留 发表于 2021-10-16 18:11

tunny 发表于 2021-10-14 11:18
燃气灶动辄5kW，猛火灶更大，电磁炉达不到啊，中式炒菜还要翻炒颠锅，很难用电取代。 ...

5kw煤气灶按效率50%算，功率只有2500W，我3000W电磁炉按95%效率算2850W，你能说煤气灶火力更大吗？所以才会烧同样的水会比煤气灶快。
好吃不好吃来说，煤气灶锅边也很烫，多了一股焦香，电磁炉菜量少的情况下炒菜同样也有焦香味，我认为电磁炉一定要2500W以上，从前的那种1600W、1800W、2000W的这些老式炉功率太小了，不适合爆炒（国产的实际标称功率很虚，根本没有达到标称的功率）

我走我留 发表于 2021-10-16 18:17

freebeing 发表于 2021-10-14 19:08
电磁炉不得劲啊，帮邻居下单的杂牌3kw电磁炉他挺满意的。
我炒菜用的5.2kw的炉头，21方的抽油烟机，炒菜要 ...

你说3KW好用，5.2kW费电，这可能和汽车的时速一样有一个经济时速，炉子功率太小了烧的慢反而费电，还不好吃。炉子功率太大了又浪费电不经济。也许家用的话3000W左右是最合适的区间。我的炉子反正一直接了电表在测试中，过一段时间再向大家汇报

avalox 发表于 2021-12-13 12:49

mmm27000 发表于 2021-10-11 19:17
家用的话，最大问题就是功率太大，容易跳闸。插座发黑。

老旧小区线路太差那没办法，电磁炉不背这锅，一般家用电磁炉功率大点的也就2000多W，商用小型的3000-5000W，炒个菜够用，如果这点功率都扛不住，那是真没啥说的了， 即热式电热水器比这功率还要大，新建的小区一般没问题。

avalox 发表于 2021-12-13 12:52

laizou1002 发表于 2021-10-13 09:57
像样的饭店没有用电磁炉的

现在专业厨房用电磁炉的也有一些了，大功率，凹面的，再加上电蒸柜啥啥啥的，全面用电的都有。

mmm27000 发表于 2021-12-13 13:09

我走我留 发表于 2021-10-16 18:01
释放同样多的热值，煤气价格（指煤制气）肯定要比煤贵。但我这里所说的煤气是液化石油气与天然气。并不是 ...
问题是价梯电用到一定量，每月电费就直接涨到50%-100%，毕竟除了电磁炉，还有其它家电也在用。更何况只要电费超标，以后每月都多交钱，一直交到年底为此。。。。液化燃气的价格就不一样了，用多少都无所谓。

几米空间 发表于 2021-12-13 13:33

mmm27000 发表于 2021-12-13 13:09
问题是价梯电用到一定量，每月电费就直接涨到50%-100%，毕竟除了电磁炉，还有其它家电也在用。更何况只要 ...

阶梯电价按照月计算，燃气阶梯一般按照年计算

小熊不爱 发表于 2021-12-13 14:09

电磁炉最大问题火不均匀，

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