煮米饭,电饭煲和电压力锅,哪个好?
煮米饭,电饭煲和电压力锅,哪个好?我觉得压力锅做饭好吃一点点
压力锅很方便 LZ作为论坛元帅,做一件特定的事,专用工具和万能工具哪个好不是很显而易见吗{:5_596:} 忘了当年去日本抢电饭锅和马桶盖的事了吗 云米iH电饭煲,煮饭好吃,价格便宜。 本帖最后由 mmm27000 于 2021-12-9 09:04 编辑
一般而言,不做苦力活,想吃好饭,只能买贵点的大米。。我用美的,昨天煲一整只鸡,味道还不错。
小米 IH压力电饭锅,大约1000块 大米好什么锅做都好吃。淘宝5元多/斤的石板大米就很好吃,和7元多的差不多。
C.Azrael 发表于 2021-12-9 08:16
LZ作为论坛元帅,做一件特定的事,专用工具和万能工具哪个好不是很显而易见吗 ...
正常逻辑,专业工具好;
我在网上看见很多人说压力锅煮饭好,所以才有疑问,就来这里问问;
电饭煲是常压, 而压力锅有增压,估计这个影响很大;
每个人的口味不同,做法也不同。所以还得自己摸索。压力锅也不同,我家是老式的,根本做不了饭。 据说微压锅好吃啊,但是我吃饭是为了活着啊!根本没有高级享受的条件。{:6_651:} 压力锅煮得烂一些,无压饭煲煮得散一些。
老式机械饭煲底部有一个可调螺丝,能自己调出许多种不同口味来。
水稻草香气在高温高压下会损失减弱。
专用工具不一定最好。
可以肯定,压力锅做饭比电饭煲更好吃。但是,需要,掌握火候的。 电压力锅,电饭煲,高压锅这三种比较相同的米还是高压锅好吃,前面两种基本都在吃灰中。 所以现在高档的电饭煲都是带压力的,不过是微压,没有压力锅那么大 电压力锅选压力可调的
本帖最后由 lczjjyy 于 2021-12-9 12:59 编辑
电压力锅,口感好,速度快省电,其实电压力锅也算微压力锅,比普通电饭锅压力高,但是比用火的老压力锅的压力却小得多, 一直用苏泊尔电压力锅,分离式的 2000多的电饭锅煮的比压力锅好吃