L555T_007 发表于 2023-10-17 12:51

干锅上菜都是固态酒精

液体酒精，挥发蒸汽， 瞬间大火

都出了多少事故新闻了

没多少这种头铁傻逼商家了吧

大漠无雪 发表于 2023-10-17 13:00

皮球 发表于 2023-10-17 06:36
酒精燃烧，用水扑灭？   认真的？！

真的可以的。

kav2006 发表于 2023-10-17 13:20

前两天刚有个新闻，顾客想拍照效果，让饭店服务员给烧烤喷酒精，结果大火烧伤毁容

babylu 发表于 2023-10-17 14:37

大的卡式炉 小的直接点蜡烛...
不大不小固体酒精

78596002 发表于 2023-10-17 15:44

babylu 发表于 2023-10-17 14:37 static/image/common/back.gif
大的卡式炉 小的直接点蜡烛...
不大不小固体酒精

蜡烛煮东西有味道的http://www.shoudian.org//mobcent//app/data/phiz/default/04.png

yg365 发表于 2023-10-17 21:45

家用用的液体酒精。陶瓷酒精炉底座 酒精窝周围一圈放水的。也可以用固体酒精。有气味 不过我还是用的液体酒精 无味
陶瓷底座很重，可以放上30cm的铁锅纹丝不动。

sdjh 发表于 2023-10-17 23:38

万一出事就是大事，没必要省这个钱

xu1491 发表于 2023-10-18 00:09

很想知道你多大了。。。。
十几年前酒精炉很普遍的，但是很危险，后来就没人用了

小D-H 发表于 2023-10-18 01:15

大漠无雪 发表于 2023-10-17 13:00
真的可以的。

别闹，很容易流淌火。

chahu2008 发表于 2023-10-18 17:48

babylu 发表于 2023-10-17 14:37
大的卡式炉 小的直接点蜡烛...
不大不小固体酒精

总结到位，加一条，室内用电磁炉

Fvcker 发表于 2023-10-18 23:33

火锅店偶尔有酒精炉 只能是分餐制手把锅 大锅用酒精要么功率跟不上要么半小时就得加酒精 总不能把醇灶搬给客人吧 而且用酒精一般是大店培训到位管理严格的 或者小店就几桌而且老板思维缜密的 不然一个不小心就上新闻了 一桌人齐刷刷原地飞升 再有就是玩家自己知道想要啥 做个炉子打火锅 一顿火锅 双倍快乐

2724376393 发表于 2023-10-19 08:42

这玩意论坛里的人用，有可能没问题，但让你的父母妻儿用，危险性高百倍都不止。为了杜绝后患最好的办法就是不用。点开看下面视频：


吃火锅母亲错误点燃酒精锅，下一秒瞬间窜出大火，导致... https://v.douyin.com/idHf9o4P/ E@h.BT 12/30 zTY:/

78596002 发表于 2023-10-19 17:14

2724376393 发表于 2023-10-19 08:42 static/image/common/back.gif
这玩意论坛里的人用，有可能没问题，但让你的父母妻儿用，危险性高百倍都不止。为了杜绝后患最好的办法就是 ...

有道理
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