熟铁炒菜锅有推荐么？
熟铁(非铸铁)炒菜锅，带盖，直径32厘米。轻便点的有推荐么？使用几个月后，锅内底有坑洼，这个是质量问题吧，买的图中这个。
如果有锅底是圆的，那就更好了。
随便买，差生文具多。
锅底有坑洼有两种可能：锅质量问题、长期不及时刷锅。 本帖最后由 charge 于 2023-10-26 19:41 编辑
小日本的：极铁锅，用着还可以。多年过去了，发现不粘锅很难买，都是带涂层的，铁锅好选 不在乎外观的话，买厨师用的，淘宝搜熟铁锅。20元左右，饭店都用的这种。
缺点是容易生锈，每次洗完锅水擦干净，用之前刷洗下 章丘铁锅 正规品牌就行，可以保证 安全和质量，买便宜的就行；
想爆炒，就买薄一点的， 怕糊锅，就买厚一些的，就这么简单
前几年流行过章丘铁锅，但是后来牌子做烂了，只要是章丘的都叫章丘铁锅，不是章丘的运到章丘也叫章丘铁锅。
我自己家用的是香港陈枝记的，用着还行。但是他家的铁锅改版之后，锅柄加重，可能会往一边滑。最好买带耳朵的，平衡后重心可以靠中间点。 想买好东西～别总想薅羊毛！
仔细想想，买过多少东西，到头来是给薅了羊毛？ 想薅羊毛容易买到油桶锅。 厚重一点选炊大皇精铁锅，轻薄一点选美的极铁锅。 陈枝记，没有钢印那个，正在用，除了好用，没有别的评价。 尖底鼎锅煮东西很香
草鱼清蒸不水煮 发表于 2023-10-27 15:24
陈枝记，没有钢印那个，正在用，除了好用，没有别的评价。
当然有别的评价呀---------贵！{:5_625:}
toyboy 发表于 2023-10-26 21:25
想买好东西～别总想薅羊毛！
仔细想想，买过多少东西，到头来是给薅了羊毛？ ...
不是薅羊毛，是怕踩坑，尽量避免试错，贵点不怕，免得三天两头的买东西，怕麻烦！ chahu2008 发表于 2023-10-27 19:12
不是薅羊毛，是怕踩坑，尽量避免试错，贵点不怕，免得三天两头的买东西，怕麻烦！ ...
我习惯去实体店买东西～大了、小了、高了、低了、重了、轻了、什么材质、什么检验标准、三无产品、、、一目了然！！
现在很多网店，视频、照明里看着“好看”！实际来了就不是那么回事！我只相信成本摆在那、加上邮费是少不了的！一分钱一分货！
22号刚去章丘，旅游景点里铁锅三、五百一个，一把菜刀五六百还是普通钢刀。没细看掉头就走了。 买过一款苏泊尔的，好像39，不带盖子，自己开锅，很好用。 toyboy 发表于 2023-10-27 19:41
我习惯去实体店买东西～大了、小了、高了、低了、重了、轻了、什么材质、什么检验标准、三无产品、、、一 ...
网店的问题，在于关键信息不给你标，问，好多客服不知道。
食品，我就看配料表和营养成分表 howard113 发表于 2023-10-26 21:22
前几年流行过章丘铁锅，但是后来牌子做烂了，只要是章丘的都叫章丘铁锅，不是章丘的运到章丘也叫章丘铁锅。 ...
陈枝记也有山寨货，我在上海一个实体店买了，号称香港的，也锈