孕妇夏季食谱——凉拌小黄瓜

wl030827

凉拌小黄瓜——孕妇夏季食谱  产后之所以需要坐月子，就是要让产妇能够休养好身体。那么如何科学坐月子就是大家讨论比较多的话题，在坐月子期间，一定要注意饮食，保暖，运动等各方面的问题。
6 H# _2 J+ Y& ?. I  r  |: J　　材料
　　A材料小黄瓜3～4条约400克，红辣椒1条，蒜头3～4粒。
; F6 A9 x* w0 U+ L+ o( _6 {　　B调味料麻油15大匙，白醋大匙，红砂糖1大匙，酱油15大匙。
　　作法
% f# T& e$ C: D" M: q! Y4 t　　1小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后可入口大小拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。
+ R7 o3 l: R! u4 w9 z8 P$ W, ?5 A　　2之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。
　　3小黄瓜沥去水分后，加入B调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。
　　功效
3 q4 W( V. L, w  G. U! M7 J　　小黄瓜水份多，其清凉甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦C，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。
3 k$ R; B8 i! y　　小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。
) X, V/ |$ F" F
柑橘汁-孕前食谱 小葱炒猪血-孕前营养食谱
萝卜羊肉煲－孕前食谱