新砧板怎么不开裂?

darkula

家里买的，从来没做特殊处理，用了三年多一切正常

donkey

dragoncool 发表于 2017-11-6 11:01
买便宜货，一年一换

200块的便宜货?

qdliuji

木质问题，买黄河柳木菜板绝对不裂，开始保养下，以后只要注意用完晾干别发霉就可。

dragoncool

donkey 发表于 2017-11-6 11:25
200块的便宜货?

我是说别买所谓的高档货，就买便宜的，一年一换扔了不心疼。

mxlkf

越南铁木砧板，用盐水泡一个月，再阴干

MAGLITE

还是觉得塑料的或者竹子复合的安全

yrh2

所谓铁木都是假的

qdliuji

MAGLITE 发表于 2017-11-6 16:05
还是觉得塑料的或者竹子复合的安全

塑料的如果是食品级PP的可以，耐高温，别的不耐高温。但是如果刀切有沫子就不好了。竹子复合的是用胶粘的，竹子面用刀切过容易出现断丝。实木菜板从材质分排第一的是白果木，但淘宝真的不多，南方的白果木质地也不行，北方的白果木成熟期太长，恐怕要数百年。排第二的忘了，排第三的是黄河柳木（不是一般柳木），是现在能买到最好的实木菜板，价格也不算贵，淘宝有家济南的卖家，我买过是真的。

liangwh

freebeing 发表于 2017-11-5 21:37
塑料砧板，或者竹砧板（有整竹展开的），不容易发霉。霉菌可不是啥好东西哦 ...

竹子的砧板最容易发霉了，竹子内部有很多微孔，这是无法清洁的。

zphufo

光电宝宝 发表于 2017-11-5 23:28
木质砧板吸水，发霉，开裂，脏污，保养相当不省心，而且不卫生，早就不用了

别用木砧板了，复合材料砧板干 ...

赞同

mscdex

dqp05 发表于 2017-11-6 09:36

                               
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我也是这样，坏了再买，懒得保养

恩，是啊，比较懒，不想多操心

                               
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freebeing

liangwh 发表于 2017-11-6 19:01
竹子的砧板最容易发霉了，竹子内部有很多微孔，这是无法清洁的。

不要吓我，一直用竹的，悬挂晾干不开裂，目测无发霉，被你这么一说看了得买个好点儿的

野狼333

我买的不但开裂还变形。用水泡一段时间会好很多，但是不泡水过几天又开始变形。都不知道怎样才能买到好的。

flyllf

sdboboda 发表于 2017-11-5 21:03
我是觉得你的回帖力气太大了

顶，我也是这么认为的

dqp05

freebeing 发表于 2017-11-8 15:48
不要吓我，一直用竹的，悬挂晾干不开裂，目测无发霉，被你这么一说看了得买个好点儿的 ...

不是吓你，确实是这样，开始我也是用竹砧板，后来了解到竹砧板要用很多胶水（很多人以为竹砧板无害，错了，没想到有胶水）把竹片黏在一起，而且竹子中空，容易藏细菌，所以才换实木

yg365

质量问题.我找铁匠打的个铁的.没问题.

liwill

qdliuji 发表于 2017-11-6 11:49
木质问题，买黄河柳木菜板绝对不裂，开始保养下，以后只要注意用完晾干别发霉就可。 ...

求可靠店家地址，谢谢

qdliuji

liwill 发表于 2017-11-10 00:06
求可靠店家地址，谢谢

淘宝搜店铺：姜氏木工坊

liwill

qdliuji 发表于 2017-11-10 10:29
淘宝搜店铺：姜氏木工坊

谢谢了！

5448

盐水泡两天，再抹油用保鲜膜缠好，用油滋润三天，然后使用时别天天风干，有机会就扔水槽里喝个水