想买和面机求推荐

boxu · 发表于 2017-12-28 22:00

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给孩子做面包

PBX2 · 发表于 2017-12-28 22:15

面包用的面是很稀的，和面机一般都是大量做面食的时候才给力，做几个面包用不着这么大动静吧

lily2350660 · 发表于 2017-12-28 22:23

厨师机能做的东西很多，但比较重，占地方，价格比较高（便宜的别买，买了也是浪费），面包机轻巧，价格也便宜，但是功能单一（当然也有人能玩出高级花样，需要技巧），面包机别买很贵的，200，300的一样出面包

boxu · 发表于 2017-12-28 22:57

lily2350660 发表于 2017-12-28 22:23
厨师机能做的东西很多，但比较重，占地方，价格比较高（便宜的别买，买了也是浪费），面包机轻巧，价格也便 ...

看到出，有经验。我看上了1000多的柏翠

boxu · 发表于 2017-12-28 22:58

lily2350660 发表于 2017-12-28 22:23
厨师机能做的东西很多，但比较重，占地方，价格比较高（便宜的别买，买了也是浪费），面包机轻巧，价格也便 ...

另外我发现面包机容易坏。就是和面的轴容易坏。

bestmaomao · 发表于 2017-12-29 04:22

我买的博世的厨师机，也有松下1000多的面包机。跟厨师机比起来，面包机和面就是玩具。一般400g面粉，达到手套膜厨师机需要和面30分钟左右。面包机功率太低，且电机在下方，要这么干，温度会很快上升，导致面团提前发酵。

boxu · 发表于 2017-12-29 07:13

bestmaomao 发表于 2017-12-29 04:22
我买的博世的厨师机，也有松下1000多的面包机。跟厨师机比起来，面包机和面就是玩具。一般400g面粉，达到手 ...

那我买一千多的柏翠怎么样啊

bsdfan · 发表于 2017-12-29 07:35

经典老牌的kenwood厨师机，也还有点不够劲。还是练练手臂自己揉吧。

bestmaomao · 发表于 2017-12-29 08:56

boxu 发表于 2017-12-29 07:13

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那我买一千多的柏翠怎么样啊

1000多预算的话，我选松下面包机

boxu · 发表于 2017-12-29 09:28

bsdfan 发表于 2017-12-29 07:35
经典老牌的kenwood厨师机，也还有点不够劲。还是练练手臂自己揉吧。

如果做面包人工绝对不行。

boxu · 发表于 2017-12-29 09:29

bestmaomao 发表于 2017-12-29 08:56
1000多预算的话，我选松下面包机

面包机，轴在面里，不卫生还容易坏。

chenerbox · 发表于 2017-12-29 09:38

一千多可以选松下面包机

freebeing · 发表于 2017-12-29 09:45

面包机只能和小面团，和好后进烤箱，面包机是做不出面包的

lily2350660 · 发表于 2017-12-29 10:28

boxu 发表于 2017-12-28 22:58
另外我发现面包机容易坏。就是和面的轴容易坏。

不会吧，松下的就不能超过250克，这点面的筋力不会弄断机械的，而且粘到面的都是不沾涂层，很容易就取下来了，其实面包烤好凉一点，反过来面包自己就跟刀片分开了

n1100 · 发表于 2017-12-29 11:03

我用小熊和面机来做包子，还行啊

鲤鱼 · 发表于 2017-12-29 11:59

咸鱼一大堆面包机，如果随便玩玩的就随便搞台就可以了，面包机由于程序化太死板，做出来的面包不理想的，想稍微深入还是买厨师机加烤箱吧。

jjj_555_777 · 发表于 2017-12-29 12:04

kitchenaid的不错，耐用

zjs603 · 发表于 2017-12-29 12:06

面包的面要尽量软.面包机低端的其实也不错.但是酵母一般要晚放.然后自动做面包不要省糖,也不要嘴太急.放到面包机保温结束再拿出来吃

y1980 · 发表于 2017-12-29 12:27

厨师机国产的就看到乔立的比较小声晃动小，其它的空开都感觉受不了。

chahu2008 · 发表于 2017-12-29 14:02

搭车看看

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