IH电压力锅是智商税吗？

hahawangzi

领导指示618的时候买一个电压力锅。
看最近IH电压力锅貌似很火，是不是智商税呢？
有没有买过的坛友，推荐一款。3L或者5L都行。

sunjun1989

500元买的美的，用二年了吧 。凑活用
我买的是电饭煲

hahawangzi

普遍都反应溢锅比较严重，这是通病吗

qdliuji

压力锅还是304不锈钢燃气的好。LP发的电压力锅放好几年了都没用。

hahawangzi

qdliuji 发表于 2021-5-31 22:55
压力锅还是304不锈钢燃气的好。LP发的电压力锅放好几年了都没用。

燃气的要时刻盯住关火啊，电的比较省心。

盐的智慧

IH电压力锅不是智商税，IH是发热盘的工作方式，优于传统的普通电热丝发热盘。普通锅水沸腾的温度最高就100度，压力锅是提高了锅内发热的压力提高了温度，食物加热的温度是超过100度的。

hahawangzi

盐的智慧 发表于 2021-5-31 23:26
IH电压力锅不是智商税，IH是发热盘的工作方式，优于传统的普通电热丝发热盘。普通锅水沸腾的温度最高就100 ...

噢，好的，谢谢

chahu2008

hahawangzi 发表于 2021-5-31 23:35
噢，好的，谢谢

电压力的比普通的压力小很多

repairman

IH电磁感应加热高压锅可以比电热盘加热的电压力锅更加准确地控制温度和压力，高端的电压力锅无一不是IH感应加热的，但是电压力锅使用加热盘加热的出于安全考虑普遍压力较低，大约70KPa左右，这个压力太小了，对于难以煮烂的食物效果差于燃气加热的普通压力锅，买电压力锅一定要选高压力的，市场上有115KPa的，这样的压力锅都是IH加热的，千万不要图便宜买低压电压力锅，那是废物，比燃气压力锅差多了。

hahawangzi

repairman 发表于 2021-5-31 23:46
IH电磁感应加热高压锅可以比电热盘加热的电压力锅更加准确地控制温度和压力，高端的电压力锅无一不是IH感应 ...

明白了，谢谢。

toyboy

这种加热方式很象进口电饭锅的加热方式～多组分时段加热（底盘+侧壁）～～～国产电热水瓶（侧壁热组用于保温）
但从描述上看～感觉氺份不少：电磁让内胆自身发热+底盘发热？


电磁让内胆自身发热，这部分应该跟电磁灶的原理差不多（涡流发热），那么在底盘部分就是一个电磁线圈，如果底盘还有炉丝发热盘，那么这2部分估计会互相打叉！

而所谓发热更均匀～～内胆底盘部分不是更热吗？

感觉只是把电磁灶做成锅型～

盐的智慧

电磁让内胆自身发热，这部分应该跟电磁灶的原理差不多，但又有不同，电磁灶只是平面，电饭锅的电磁线圈是包裹部分锅体的，所谓的全方位加热。
传统电热丝发热盘有二个进线端子，二端子间部分是不会发热的。传说IH电磁加热方式时米粒在沸水中翻腾的方式和不同传统电热丝发热盘有所
不同，在形成饭的时候又不同。

筒家铺子

小米IH3L299

jyspeter

小米的还不错

chouro

天天要煮饭的，买了日本虎牌吧，贵了点，但对得起自己。

cnit

家里用松下IH电饭锅，用了一年多，没感觉好，也没感觉不好，就是电饭锅一个，没煮得特好吃也不难吃。

zsljm

切记：买日本的，别说俺不爱国，技术无国界

dqp05

cnit 发表于 2021-6-1 09:07
家里用松下IH电饭锅，用了一年多，没感觉好，也没感觉不好，就是电饭锅一个，没煮得特好吃也不难吃。 ...

说得对，我同学家也是几千元买的松下，我去同学家吃米饭，感觉很一般，还不如国产老式电饭煲做的好吃；

snowpy1

几百块钱的算不上智商税，几千块钱的税率就比较高了。

hahawangzi

松下和虎牌贼贵啊。