自己实验发现燃气和电比炒菜烧水还是电省钱！

几米空间 · 发表于 2021-10-11 13:28

湖南长沙天然气2.65，也是阶梯电价

mmm27000 · 发表于 2021-10-11 14:12

toyboy 发表于 2021-10-11 11:56
如果电价不变，气价不变，总体来说是用电省钱，，但是，用电煮的菜不好吃，还有就是用电花时间比用气长，用 ...

先不要说用电炒菜味道差，只说电价不变更不可能，就商业用电来说只会更贵，居民用电没阶梯实在太少，没有普遍参考价值。

jyspeter · 发表于 2021-10-11 15:58

电功率比燃气小，不适合炒菜

lszyc · 发表于 2021-10-11 16:46

烧开水我试过，算下来确实电便宜，主要是电热水壶热效率高；不过用高效的天然气热水器烧水，比电便宜。0.52一度电，3.5元一立方。

toyboy · 发表于 2021-10-11 17:34

avalox 发表于 2021-10-11 12:56
用电做菜不好吃的原因一般都是没掌握方法、没用对灶具、没用对锅等等，现在有不少饭店的专业厨房也用电的 ...

你说的也是一个道理～我试过用2000～2500WD 电炉炒菜，平板炉与V型炉的确差别很大～

我走我留 · 发表于 2021-10-11 19:02

本帖最后由我走我留于 2021-10-11 19:07 编辑

18684683708 发表于 2021-10-11 10:19
全国百分之99的用气，你说用电更省？？？

燃气热水器与电热水器不知道，但燃气灶与电磁炉，明显是电要省。我5月3日测试松下KZ-G32AST电磁炉（5800W双头），到今天还在测试中，到现在5个月用了107度电，60元电费（电磁炉装的单独电表）。2-3个人吃饭，中饭晚饭炒菜，早上不做。以前一直是一瓶液化气100元用二个月，这样算来电费比天然气也要便宜一点。我还会继续测试下去。

至于炒菜好不好吃，还是要靠那个做饭人的手艺，燃气灶是锅边也很烫多了焦香味，我的大功率电磁炉是26cm底部发热，平底锅在菜量少的情况下，同样能产生焦香味，所以我没有感到明显的味道不同。那些标称2000W的老式电磁炉的菜味肯定差别大。事实上3000W大功率炒菜速度比常规家用燃气灶都要快一点。我这个电磁炉还有个特点，菜一放下去，检测到温度低了，会立即自动加大功率（在9级调功率的基础上）

mmm27000 · 发表于 2021-10-11 19:17

avalox 发表于 2021-10-11 12:56
用电做菜不好吃的原因一般都是没掌握方法、没用对灶具、没用对锅等等，现在有不少饭店的专业厨房也用电的 ...

家用的话，最大问题就是功率太大，容易跳闸。插座发黑。

我走我留 · 发表于 2021-10-11 19:24

拓荒牛发表于 2021-10-11 09:39
1.管道燃气比液化气便宜好多的.
2.电费是阶梯电价.老是用电,第三档成本就非常高了
3.根据目前的趋势,电价是 ...

管道气比液化气便宜没错，但是热值也比液化气低很多啊。也就是烧同一壶水，管道天然气要多用。
还有电价涨，难道气不涨吗？天然气价格（NG00Y）去年三月低谷时价格1.5，今天价格5.7了，你说会挺住不涨吗？
烧电最好不用到第三档，大多数人家用第二档够用了，第三档就成本高了（第三档气价同样成本高的）

我走我留 · 发表于 2021-10-11 21:30

好消息，今天国网江苏电力发布的测试https://mp.weixin.qq.com/s/rOHwkH1jjFRRafBz9b-9QQ

我走我留 · 发表于 2021-10-11 21:31

时长对比图片时长是效率的最直观反映。烧开一升水，电磁灶需要2分钟，而燃气灶需要3分钟。

我走我留 · 发表于 2021-10-11 21:32

周围环境温度对比图片周围环境温度直接影响做饭时的舒适度。水烧开后，电磁灶周围温度为28℃，燃气灶周围温度为30℃。

我走我留 · 发表于 2021-10-11 21:32

耗能与费用对比省时省钱省心，烧开一升水，电磁灶耗电0.12度，花费0.06元；而燃气灶耗燃气0.04立方，花费0.1元。

MicSDcn · 发表于 2021-10-12 09:10

我走我留发表于 2021-10-11 21:30
好消息，今天国网江苏电力发布的测试https://mp.weixin.qq.com/s/rOHwkH1jjFRRafBz9b-9QQ

sdjh · 发表于 2021-10-12 09:23

但是燃气烧出来的菜好吃一些，因为火大，当然抛开手艺不说

dstboxu · 发表于 2021-10-12 10:29

sdjh 发表于 2021-10-12 09:23
但是燃气烧出来的菜好吃一些，因为火大，当然抛开手艺不说

也未必。我家的炉灶就不行火太小，只能烙饼炒花生米，炒菜真是有问题。油烧开了，只要一下菜，立马锅就凉了，需要烧很长时间菜才又开了。这不成了炖菜了吗？

dstboxu · 发表于 2021-10-12 10:30

sdjh 发表于 2021-10-12 09:23
但是燃气烧出来的菜好吃一些，因为火大，当然抛开手艺不说

相反我家电磁炉就给力，油烧开了，需要关掉下菜，再点上，否则下菜慢点就糊了。

我走我留 · 发表于 2021-10-12 15:28

MicSDcn 发表于 2021-10-12 09:10

台湾测的松下双头电磁炉10年前的视频，测到90度时：
电123秒，气233秒
费用电0.286，天然气0.567，液化气1。
当然这是台的价格肯定与我们不一样，只能参考

dstboxu · 发表于 2021-10-12 15:33

我走我留发表于 2021-10-12 15:28
台湾测的松下双头电磁炉10年前的视频，测到90度时：
电123秒，气233秒
费用电0.286，天然气0.567，液化气 ...

单价是多少钱啊，每种燃料。

laizou1002 · 发表于 2021-10-12 16:57

主要是燃气炒菜更好吃

dstboxu · 发表于 2021-10-13 09:21

laizou1002 发表于 2021-10-12 16:57
主要是燃气炒菜更好吃

这个和燃气没关系，和炉灶关系大。

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