旋火与直火

苏呆子 · 发表于 2022-5-1 14:20

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册成为会员，享受更多功能。

x

各位坛友家里燃气灶是旋火还是直火？直火炉头重点，不易变形，旋火加热快燃烧均匀，省气，但一氧化碳含量易超标，到底旋火好还是直火好？

popnet · 发表于 2022-5-1 15:02

本地我见过都是直火的坐标泰州

kstg4817565 · 发表于 2022-5-1 15:33

一直用直火，感觉好控制火候大小。。。用的是煤气灶，，天然气不知道

kpj001 · 发表于 2022-5-1 16:17

通常根据火苗颜色来判断燃烧充分与否，如不是蓝色火焰，调节下风门就行了（有橱柜设计缺陷的需要敞开柜门 https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_16893209 ）。炒菜就几分钟时间，想这么多干什么？真有严重缺陷厂家早就改了。

闯王 · 发表于 2022-5-1 17:13

我家是九个头的那种，直火的。
有些灶是不带风门的，千万不要买

dqp05 · 发表于 2022-5-1 17:59

应该差不多吧？

建议看产品的参数：热效率，或者能效等级，这些才是正确方法

wanwenhao1 · 发表于 2022-5-1 21:20

dqp05 发表于 2022-5-1 17:59
应该差不多吧？

建议看产品的参数：热效率，或者能效等级，这些才是正确方法 ...

还真不知道燃气灶的热效率，或者能效等级是怎么标定的。难道燃烧定量的燃气，不同的燃气灶，发出的热能还能不一样！

如果燃气热水器，就能理解了，燃烧定量的燃气，出来的热水能量肯定有区别，那就是效率不同，就有不同的能效等级。你燃气灶，又不存在换热过程（除非连锅一起标定，那不成了锅的热效率了吗），气体燃烧发出的热能会不一样吗？

dqp05 · 发表于 2022-5-1 22:25

wanwenhao1 发表于 2022-5-1 21:20
还真不知道燃气灶的热效率，或者能效等级是怎么标定的。难道燃烧定量的燃气，不同的燃气灶，发出的热能还 ...

哈哈，国家有测试标准的，正规产品，都有能效等级和对应的国家标准，你的这些疑问，全部在标准里面。

常见的是二级能效；

苏呆子 · 发表于 2022-5-1 22:51

其实都什么热效率，能效等级都不必较真，都是走个过场而已，各行业都有自己的方法，我看过一个视频，里面透露一个信息，燃气灶送检只有直火，旋火从不参与送检，手续办下来批产出厂，才会有旋火与直火产品，

ahdw · 发表于 2022-5-2 14:21

买的万家乐是旋火

goldsun · 发表于 2022-5-2 23:08

用的林内直火的很好，功率够大，很多年了，直火的好吧，老人家里用的是旋火的，看着火苗挺大，但是感觉没劲，反正炒菜没我家的猛

PBX2 · 发表于 2022-5-3 17:39

本帖最后由 PBX2 于 2022-5-3 17:48 编辑

我这里隔壁城市湘潭出的迅达很早就出了旋风火力加热燃气灶，优点没发现，缺点就是这个旋风火的上盖，他就是个铁片，用不了几年就锈烂了。
直火的上盖一般是铸铁或者铜的，有厚度，锈烂的几率低很多。 QQ截图20220503174817.png

		自动登录	找回密码
密码			注册成为会员，享受更多功能。

[其他DIY] 旋火与直火

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

点评

点评