实在没什么可买，想买块砧板，大家家里用什么砧板？

sdboboda · 发表于 2022-6-12 07:50

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现在用的竹子拼接的，一面已经发霉，想换掉。大家家里都用什么砧板？竹子？乌檀木？塑料？还是日本的什么抗菌材料？来说说吧

kvv · 发表于 2022-6-12 08:14

金丝楠木....................

2724376393 · 发表于 2022-6-12 08:14

那种类似塑料的有种很贵，大的用竹木柳木果木都行，切菜剁肉用一块小的

独行侠36 · 发表于 2022-6-12 08:15

还是木质的好。

kslz2020 · 发表于 2022-6-12 08:16

我用塑料的

活着才能玩 · 发表于 2022-6-12 08:25

我准备买PP板的

彼岸微蓝 · 发表于 2022-6-12 08:32

钛合金的

abc燕窝ABC · 发表于 2022-6-12 09:06

一体式钻石板

qdliuji · 发表于 2022-6-12 09:18

我家一直用黄河柳木的菜板，整块木板的，淘宝价格几十元到几百元的都有，看需求了。最近买了块一面304不锈钢一面PP的，花了50元左右。

heilix · 发表于 2022-6-12 10:35

高分子材料pp目前是比较安全的。黑心竹子的别买，整木容易发霉要经常清洗。不锈钢的伤刀要经常磨刀

闯王 · 发表于 2022-6-12 10:39

柳木的便宜，pe的也便宜，银杏木之类的就贵一些。塑料的不容易掉屑，也不发霉，缺点是多多少少会有一些碎屑经过炒锅高温后变成少许有毒物质。木质的无论是什么木在北方的话都容易开裂，在南方不容易开裂。木质容易掉屑，但只要不是发霉，碎屑吃进肚里不会对身体造成任何伤害。竹子的里面很多胶，应该是最不安全的。
我倾向于用木质的。

whaili888 · 发表于 2022-6-12 12:34

塑料（PE）的好。竹木的伤刀，PP也太硬。日本有一种橡胶的不错，就是太贵。

dqp05 · 发表于 2022-6-12 12:53

塑料、橡胶之类碎渣，在高温油锅里会变质，可能有毒；

最好是整体木

freebeing · 发表于 2022-6-12 13:34

买整面竹子展开的那种

yayuwei · 发表于 2022-6-12 13:41

我家现在用的是20多年前在家乐福花100块买的一块橡木圆砧板，那是真结实，也真沉。

PBX2 · 发表于 2022-6-12 13:44

heilix 发表于 2022-6-12 10:35
高分子材料pp目前是比较安全的。黑心竹子的别买，整木容易发霉要经常清洗。不锈钢的伤刀要经常磨刀 ...

都被你说全了

xyk123 · 发表于 2022-6-12 14:16

柳木便宜，年年换新

telnet · 发表于 2022-6-12 14:30

广西铁木的如何？

coinage988 · 发表于 2022-6-12 15:40

砧板我这里唯一选择就是铁木，听说都是从越南过来的木头，至于竹砧板，农村呆过的都知道里面是满满的胶水，这世上没有砧板那么大的竹子

popoball · 发表于 2022-6-12 15:56

coinage988 发表于 2022-6-12 15:40
砧板我这里唯一选择就是铁木，听说都是从越南过来的木头，至于竹砧板，农村呆过的都知道里面是满满的胶水， ...

就怕买到假的铁木

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