吃完，说感受

一角钱 · 发表于 2011-7-8 23:10

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本帖最后由一角钱于 2011-7-9 12:36 编辑

下文：早上把那些脱了壳的翅膀剪了，顺便脚也给剪了，泡在盐水里，中午时用油炸了。
刚刚吃完，说说感觉：背上的肉不错，颜色比瘦猪肉深，样子比猪肉细，吃起来有点腥，味道可以，第一次吃，吃到后来不习惯，但还是吃完了。一口一个嚼起来很有味道，总体感觉还可以，值得吃一吃。
上文：今晚逮了半斤多，大部分都是脱壳脱到一半的，回家后就洗干净放那里了，不知怎么弄，也不敢瞎弄。
听说是要泡盐水里然后用油炸？内脏什么的用不用去掉，前期怎么处理，要泡多长时间的盐水……麻烦吃过的兄弟详细说下，谢谢了。

windy2002 · 发表于 2011-7-8 23:18

知了猴是什么?上PP看看

dwb · 发表于 2011-7-8 23:21

收获不少，有口福~

一角钱 · 发表于 2011-7-8 23:23

2# windy2002

报告：就是知了的幼虫，我们这里不知道叫什么，看坛友说叫知了猴，也这么叫了。

一角钱 · 发表于 2011-7-8 23:25

3# dwb

怎么吃呢，我们这里没有人吃，所以没人会做……

itooitoo · 发表于 2011-7-8 23:27

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windy2002 · 发表于 2011-7-8 23:27

2# windy2002

报告：就是知了的幼虫，我们这里不知道叫什么，看坛友说叫知了猴，也这么叫了。
一角钱发表于 2011-7-8 23:23

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这个?

windy2002 · 发表于 2011-7-8 23:29

http://www.xici.net/d73393351.htm

还可椒盐,美极.........

但我不敢吃...........

shulei84 · 发表于 2011-7-8 23:29

百度大婶那里去问问

windy2002 · 发表于 2011-7-8 23:33

LS今起4飞了{:1_223:}

peixiaowei · 发表于 2011-7-8 23:33

注意过敏，我有一次吃多了，一大盘我一人全吃完了，全身起疙瘩，燥热奇痒无比，跑医院弄了点息思敏吃再好。医生说叫异形蛋白中毒，弄不好会死人的，有过敏体质的二三只就能吃死人。建议楼主一起不要吃太多。

dwb · 发表于 2011-7-8 23:34

LS太激动了~

itooitoo · 发表于 2011-7-8 23:36

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一角钱 · 发表于 2011-7-8 23:40

16# itooitoo

前期要不要处理下，吃的时候是整只一起嚼么，真的没吃过，见笑了

itooitoo · 发表于 2011-7-8 23:44

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木水车 · 发表于 2011-7-8 23:48

用盐水腌制2、3天，然后油炸，少放油。应该是煎。

木水车 · 发表于 2011-7-8 23:50

这个没有内脏，无须处理，整只放嘴里嚼就是了。

一角钱 · 发表于 2011-7-9 00:02

谢楼上所有兄弟，差不多明白了。

SNAKELB · 发表于 2011-7-9 00:06

上个月晚上爬山看到很多老人家在抓

windy2002 · 发表于 2011-7-9 00:07

注意过敏，我有一次吃多了，一大盘我一人全吃完了，全身起疙瘩，燥热奇痒无比，跑医院弄了点息思敏吃再好。医生说叫异形蛋白中毒，弄不好会死人的，有过敏体质的二三只就能吃死人。建议楼主一起不要吃太多。 ...
peixiaowei 发表于 2011-7-8 23:33

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蛋白质过敏........

你送一千金币给我,我教你吃,包不会过敏,如不灵我退还一万金币给你OK

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