蛋炒饭-又失败了~

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:21

qy100188 发表于 2014-3-23 10:27

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饭要用甑子蒸的才容易散，蛋炒饭吃了不容易消化，现在基本不吃了
话说LZ的炊具不错。。。。 ...

嗯，那是早期的沥米饭，有米汤喝{:1_305:}

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:21

cldcc 发表于 2014-3-23 11:30

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有闲心哦

最近没有出门嗦，陪妹纸哇{:1_292:}

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:22

drake 发表于 2014-3-23 12:14

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结果拿出来还是软糯的

{:3_114:}

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:23

yr7519 发表于 2014-3-23 14:52

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一个幽暗的房间，电视里正放着邻国国君暴毙、太子登基的新闻，电视机前坐着的那个胖子，脸上的表情忽明忽暗 ...

三胖喜欢的话，我还是愿意分享之~{:3_111:}

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:24

RP周发表于 2014-3-23 18:24

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猪油现在很少吃，现在做蛋炒饭，只用茶油~~~~~~~~~~

{:3_102:}这个油气太重了，会消化不良

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:26

手电照过的国度发表于 2014-3-23 18:28

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应该是不错滴

土豪炊具不赖

{:1_301:}额，便宜打折买的~

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:27

客气客气发表于 2014-3-23 20:32

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猪油胆固醇太高了，我是山东的我们那里都是吃花生油，不要说猪油连肥肉都很少吃。
...

鲁花粉丝，问下，听说威海那边有转基因花生？如果真的，花生油不吃了。

玉海棠 · 发表于 2014-3-23 22:30

普渡众生发表于 2014-3-23 20:18

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我家的猪油都是我父亲自己炸出来的，弄一大锅，切好猪肉再炸，要弄一个早上呢，大多数人不吃猪油是太麻烦 ...

嗯，还是你娃内行。
猪油在烹饪里面普遍会用，川菜这些。现在提倡少吃。其实合理摄入，有益无害。

gundamcwm · 发表于 2014-3-23 22:34

饭要隔夜的才好

cldcc · 发表于 2014-3-23 22:46

玉海棠发表于 2014-3-23 22:21

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最近没有出门嗦，陪妹纸哇

渣渣瓦瓦事情多，跑不脱，好久我们再去一盘白鹿院哈。

yr7519 · 发表于 2014-3-23 23:43

虽然我也很喜欢吃柔软的米饭，但是炒饭用的米饭还真得硬点，隔夜饭最好~~~

yr7519 · 发表于 2014-3-23 23:43

上次快乐大本营好像是，请了香港一位厨师，他的蛋炒饭好像5000一份，李嘉诚都吃过，还必须得预订！！

chbubu · 发表于 2014-3-24 00:04

好香啊

zonie · 发表于 2014-3-24 00:16

关键是锅子，你用WOLL的锅子就知道怎么炒都不会失败

心太软肾太虚 · 发表于 2014-3-24 02:38

这个也能失败啊

古月子 · 发表于 2014-3-24 03:53

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stone.c · 发表于 2014-3-24 12:10

这牌子豆瓣酱卖的挺火啊，不过味道不是最好的

syou · 发表于 2014-3-24 13:09

比我做的好。。。。。

xxxnm · 发表于 2014-3-24 13:13

把软饭放放碗里过一夜就硬了

山人 · 发表于 2014-3-24 13:21

gogo345 发表于 2014-3-23 11:28

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你明显做发不对啊。。。。。。。。
先放点水，少许动物油，米饭按散。。。。。。小火弄热。。。。。。。。 ...

学习下前辈的经典做法

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古月子古月子当前离线积分 31000 IP卡狗仔卡头像被屏蔽该用户从未签到	发表于 2014-3-24 03:53 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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