论坛 › 电池、充电器、综合DIY › 买个3KW电磁炉炒菜，好不好？

dqp05 发表于 2021-12-12 17:05

买个3KW电磁炉炒菜，好不好？

无意中看见3KW的电磁炉，一般炒菜，应该够用吧？

sweeping 发表于 2021-12-12 17:23

你家电路吃得消不，1匹多的空调都要上16A的插座和4平方的电线，
你3kW怕不是要16A插座，加墙内6平方的电线。
如果达不到要求，等着跳闸或烧线吧。

kinjiyou 发表于 2021-12-12 17:25

sweeping 发表于 2021-12-12 17:23
你家电路吃得消不，1匹多的空调都要上16A的插座和4平方的电线，
你3kW怕不是要16A插座，加墙内6平方的电线 ...

16A 2.5专用线路就行了。。。或者C20 空开，如果有什么电器同一路启动是会跳掉的。。。

dqp05 发表于 2021-12-12 17:26

sweeping 发表于 2021-12-12 17:23
你家电路吃得消不，1匹多的空调都要上16A的插座和4平方的电线，
你3kW怕不是要16A插座，加墙内6平方的电线 ...

16A插头、插座；

国标，明线，16A是1.5平方就行了，暗线，2.5平方足够了；   

一般家庭入户8平方；

toyboy 发表于 2021-12-12 17:32

如果你是要炒菜，我建议你买电陶炉！

mmm27000 发表于 2021-12-12 17:36

买电磁炉炒菜会后悔的，一面熟另一面生，原因是热辐射短小，翻过来炒是可以，但必须紧贴铁皮，且更费电，，，，以前我就这么做，后来换钢瓶燃气。

PBX2 发表于 2021-12-12 17:53

三千瓦炒菜还是煮菜？

dqp05 发表于 2021-12-12 18:00

mmm27000 发表于 2021-12-12 17:36
买电磁炉炒菜会后悔的，一面熟另一面生，原因是热辐射短小，翻过来炒是可以，但必须紧贴铁皮，且更费电，， ...

多翻菜，应该可以吧？

dqp05 发表于 2021-12-12 18:02

PBX2 发表于 2021-12-12 17:53
三千瓦炒菜还是煮菜？

燃气灶一般3KW多，热效率比电磁炉小，两者实际加热功率应该差不多吧？

deepxx 发表于 2021-12-12 18:13

炒菜是对温度与火候的把握，不同于烧水。电磁灶不适合于炒菜。

lonwoo 发表于 2021-12-12 18:18

总之，电的做菜不好吃

jake 发表于 2021-12-12 18:32

要测试实际功率，网上买的所谓3KW和3.5KW电磁炉99%功率虚标！

qy100188 发表于 2021-12-12 18:41

电磁炉适合煮

aming2020 发表于 2021-12-12 18:46

勉强能用

PBX2 发表于 2021-12-12 20:14

dqp05 发表于 2021-12-12 18:02
燃气灶一般3KW多，热效率比电磁炉小，两者实际加热功率应该差不多吧？

不知道，反正家里煤气灶炒出来的小菜没有专业餐厅里的好吃{:5_604:}

jyspeter 发表于 2021-12-12 20:27

燃气灶的大小火更好控制

mmm27000 发表于 2021-12-12 22:49

PBX2 发表于 2021-12-12 20:14
不知道，反正家里煤气灶炒出来的小菜没有专业餐厅里的好吃

饭店餐厅用的是精心准备的配方老料，准备好很长时间了，不是现买现配的。。。新鲜的菜，永远不好泡菜好吃。

mmm27000 发表于 2021-12-12 22:51

dqp05 发表于 2021-12-12 18:02
燃气灶一般3KW多，热效率比电磁炉小，两者实际加热功率应该差不多吧？

像是炒粉，没见过用电磁炒的。{:5_617:}

xiaoxiaobird 发表于 2021-12-12 23:10

凹面的加热面积大，一般的平底只有底部很烫。

三爷 发表于 2021-12-12 23:15

用电磁炉10年了，开始觉得不好，习惯就没什么，现在觉得没有问题，2100W的电磁炉。

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