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楼主: sdboboda

[其他DIY] 想换了家里的燃气灶,不了解该注重哪几个指标?求指导

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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-23 21:33 | 显示全部楼层
    zzwill2011 发表于 2023-8-23 21:08
    你这个是新的吧,铜还没有烧变色,

    是的,才买一个月

    点评

    才一个月就怎么邋遢了?搞搞清洁啦。  详情 回复 发表于 2023-8-25 14:10
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-26 19:11
  • 签到天数: 1232 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-8-23 22:25 | 显示全部楼层
    不要相信大牌,拆开一看然并卵,燃气灶没有什么技术壁垒,选性价比好的的品牌,看中自己喜欢的款式就可以了
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-11 20:44
  • 签到天数: 2091 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2023-8-23 22:44 | 显示全部楼层
    whseen 发表于 2023-8-23 19:35
    最希望燃气灶有鹅颈管温度探头,接好烧水壶嘴,沸腾几秒后关火,比倒计时好,避免喝茶烧不开等。

    ...

    据说水烧开后维持7-10分钟100度比较好

    点评

    我想也对的,水开了翻腾,将消毒的氯气蒸腾干净。  详情 回复 发表于 2023-8-25 14:12
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-15 14:39
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2023-8-23 22:48 | 显示全部楼层
    whseen 发表于 2023-8-23 19:35
    最希望燃气灶有鹅颈管温度探头,接好烧水壶嘴,沸腾几秒后关火,比倒计时好,避免喝茶烧不开等。

    ...

    现在都用 电水壶 烧开水吧?  


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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-16 00:03
  • 签到天数: 1749 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2023-8-24 02:23 | 显示全部楼层
    本帖最后由 toyboy 于 2023-8-24 02:28 编辑
    0828 发表于 2023-8-23 19:00
    我们这燃气这几天上门检测,家里炉子9.3年了,告知8年就要换。他们燃气公司有自己牌子的炉具。玻璃面板980. ...

    上进气、下进气。


    如果是我,我选 下进气!烟囱效应你查一下。。上进气我不作解释(表哥那个就是上进气)....

    点评

    我这个进空气就在燃气喷嘴四周(其实应该是最老式的混合进气方式)。 不是很懂你说的“上进气和下进气”的结构原理  详情 回复 发表于 2023-8-25 16:28
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-15 00:06
  • 签到天数: 947 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-8-24 07:36 | 显示全部楼层
    热电偶的都要开火后停一段时间再松开,离子保护的不用,拧开直接松开就行。我买的华帝不锈钢面板的,JD618或双11看看价格,我买的699元。离子保护最大的缺点是费电池,2节一号电池一般只能用几个月到一年,我改了外接电池。

    点评

    老式的压电打火的才是这样,用干电池的的燃气灶(包括热电偶的)点火时点火器都会供给电磁阀电流延时关闭,以等待热电偶烧热的。。。。。。。。。。  详情 回复 发表于 2023-8-25 16:59
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-13 08:44
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2023-8-24 09:40 | 显示全部楼层
    买带延时打火功能的,按一下就可以点燃,还要注意好做清洁的,
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-10-27 09:52
  • 签到天数: 2362 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2023-8-24 09:44 | 显示全部楼层
    热效率最重要,万和或者万家乐都可以
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    该用户从未签到

    发表于 2023-8-24 14:58 | 显示全部楼层
    推荐老板的燃气灶,方太燃气灶比不上老板。不过方太的油烟机貌似比老板的好看一点。
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-14 08:01
  • 签到天数: 209 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2023-8-24 15:38 来自手机 | 显示全部楼层
    炉头还要铜的比较好?
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-14 08:01
  • 签到天数: 209 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2023-8-24 15:57 来自手机 | 显示全部楼层
    咨询了几个客服,最小火都是中间一点,没有周围一小圈的。我是想有时候烙个饼,希望分散小火

    点评

    你只好买厚些导热快些的锅底,那些铝复合锅底的可以改善。 又或者,你烙饼的时候,不断移动锅底受火区域,让锅底全部受热均衡。 四周小圈小火的炉子,真的没有见过。  详情 回复 发表于 2023-8-25 16:38
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-15 00:06
  • 签到天数: 947 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-8-25 10:32 | 显示全部楼层
    本帖最后由 qdliuji 于 2023-8-25 10:38 编辑


    最小火一般都是中间小圈一圈火苗,还可以略微调整大小。最外面一圈和最里面一圈也可以调成最小火,火力不大热量均匀些,比里面一圈最小火略大点。JD买华帝的最好6月1日-6月18日或10月底到11月中旬,提前放购物车,平常1299元的有时候799元甚至更低。前几年这样,最近几年貌似活动价不给力了。

    点评

    我现在用的灶头,右边最小火是中间一小点,用来煲汤,左面最小火是中间和外圈都有小火,这样用来加热一个饼之类非常合适,避免导致饼中间焦,边缘还是生的。问了几个客服,这种布局设计都没有  详情 回复 发表于 2023-8-25 11:11
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-14 08:01
  • 签到天数: 209 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2023-8-25 11:11 来自手机 | 显示全部楼层
    qdliuji 发表于 2023-8-25 10:32
    最小火一般都是中间小圈一圈火苗,还可以略微调整大小。最外面一圈和最里面一圈也可以调成最小火,火力不 ...

    我现在用的灶头,右边最小火是中间一小点,用来煲汤,左面最小火是中间和外圈都有小火,这样用来加热一个饼之类非常合适,避免导致饼中间焦,边缘还是生的。问了几个客服,这种布局设计都没有
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-5-8 09:46
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2023-8-25 11:34 | 显示全部楼层
    红外炉头的热起来整个都是红的那种,加上平锅烙饼或者炖汤都挺好用的。
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-15 00:06
  • 签到天数: 947 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-8-25 14:07 | 显示全部楼层
    sdboboda 发表于 2023-8-25 11:11
    我现在用的灶头,右边最小火是中间一小点,用来煲汤,左面最小火是中间和外圈都有小火,这样用来加热一个 ...

    你在JD华帝自营问问,华帝离子保护的像我买的型号008的两个灶头都可以内部一小团火苗或内外两圈都是小火。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-1-15 16:20
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2023-8-25 14:10 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2023-8-23 21:33
    是的,才买一个月

    才一个月就怎么邋遢了?搞搞清洁啦。

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    我自己爱惜是没用的,下厨的不止四五个人我这个买的反正很便宜,先用着吧。  详情 回复 发表于 2023-8-25 15:52
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-1-15 16:20
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2023-8-25 14:12 | 显示全部楼层
    爽神兄弟 发表于 2023-8-23 22:44
    据说水烧开后维持7-10分钟100度比较好

    我想也对的,水开了翻腾,将消毒的氯气蒸腾干净。
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-25 15:52 | 显示全部楼层
    szkent 发表于 2023-8-25 14:10
    才一个月就怎么邋遢了?搞搞清洁啦。

    我自己爱惜是没用的,下厨的不止四五个人我这个买的反正很便宜,先用着吧。
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-25 16:28 | 显示全部楼层
    toyboy 发表于 2023-8-24 02:23
    上进气、下进气。

    我这个进空气就在燃气喷嘴四周(其实应该是最老式的混合进气方式)。

    不是很懂你说的“上进气和下进气”的结构原理

    点评

    上进气、下进气的区分很容易! 上进气、下进气的区分是以炉面为分界点,上进气是在炉面的上方,炉的四周, 下进气是在炉面(炉板之下)进气,以炉头为中心,与炉头下部,在炉头周围形成“烟囱式的气路”,属自吸气  详情 回复 发表于 2023-8-25 19:08
    燃气灶没听说过上下进气的说法,统统都是下面进空气,炉子下面有空气调节阀, 上进气,下进气,这个是说燃气热水器的吧,热水器就分上下进气,指的是风扇安置位置,下进气贵价很多。  详情 回复 发表于 2023-8-25 16:42
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-1-15 16:20
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2023-8-25 16:38 | 显示全部楼层
    sdboboda 发表于 2023-8-24 15:57
    咨询了几个客服,最小火都是中间一点,没有周围一小圈的。我是想有时候烙个饼,希望分散小火 ...


    你只好买厚些导热快些的锅底,那些铝复合锅底的可以改善。
    又或者,你烙饼的时候,不断移动锅底受火区域,让锅底全部受热均衡。

    四周小圈小火的炉子,真的没有见过。



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