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楼主: sdboboda

[其他DIY] 想换了家里的燃气灶,不了解该注重哪几个指标?求指导

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-1-15 16:20
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2023-8-25 16:42 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2023-8-25 16:28
    我这个进空气就在燃气喷嘴四周(其实应该是最老式的混合进气方式)。

    不是很懂你说的“上进气和下进气” ...


    燃气灶没听说过上下进气的说法,统统都是下面进空气,炉子下面有空气调节阀,
    上进气,下进气,这个是说燃气热水器的吧,热水器就分上下进气,指的是风扇安置位置,下进气贵价很多。

    点评

    哈哈哈!我是复制他说的言语,我也很纳闷,燃气灶反正我见过的都是喷嘴外套着灶头进气口,周围就是进空气的(还有个挡片做空气进气量调节用的)中间就是喷燃气的。  详情 回复 发表于 2023-8-25 17:46
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    该用户从未签到

    发表于 2023-8-25 16:44 来自手机 | 显示全部楼层
    没人说一下功率吗?6.5的好用
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-5-17 22:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2023-8-25 16:59 | 显示全部楼层
    qdliuji 发表于 2023-8-24 07:36
    热电偶的都要开火后停一段时间再松开,离子保护的不用,拧开直接松开就行。我买的华帝不锈钢面板的,JD618 ...

    老式的压电打火的才是这样,用干电池的的燃气灶(包括热电偶的)点火时点火器都会供给电磁阀电流延时关闭,以等待热电偶烧热的。。。。。。。。。。
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-15 00:06
  • 签到天数: 947 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2023-8-25 17:24 | 显示全部楼层

    压电点火的(早起出的现在也有一般较便宜)、电子点火(热电偶、离子保护)都用过,只有离子保护的是旋钮扭开后可以立即松开,别的都要停一会。

    点评

    早期的压电点火,没有热电偶保护,点火后就可以松开; 现在的压电点火,有热电偶保护,点火后必须按一会才能松手  详情 回复 发表于 2023-8-25 21:52
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-25 17:46 | 显示全部楼层
    szkent 发表于 2023-8-25 16:42
    燃气灶没听说过上下进气的说法,统统都是下面进空气,炉子下面有空气调节阀,
    上进气,下进气,这个是说 ...

    哈哈哈!我是复制他说的言语,我也很纳闷,燃气灶反正我见过的都是喷嘴外套着灶头进气口,周围就是进空气的(还有个挡片做空气进气量调节用的)中间就是喷燃气的。
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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-16 00:03
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2023-8-25 19:08 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2023-8-25 16:28
    我这个进空气就在燃气喷嘴四周(其实应该是最老式的混合进气方式)。

    不是很懂你说的“上进气和下进气” ...

    上进气、下进气的区分很容易!


    上进气、下进气的区分是以炉面为分界点,上进气是在炉面的上方,炉的四周,
    下进气是在炉面(炉板之下)进气,以炉头为中心,与炉头下部,在炉头周围形成“烟囱式的气路”,属自吸气,进气充分,燃烧完全。

    老式燃气炉,进气是从炉的下部(炉下),从下面往炉面形成烟囱的形状进气;这种炉,热量比较集中,燃烧相对充分,炉火不容易受周围风左右。

    新式炉基本是上进气,特别是嵌入式炉,进气是从炉面的四周进入,与炉板(炉面)下面完全无关,周围只要有轻微的风,炉火会受风力影响,左右飘逸,进气的同时与出气有点相冲,燃烧度受炉周围气体(含氧量,吸排同位置)影响相对较大、、、。

    下图是下进气,空气从炉下进入,使用时,热量上升,炉头下自然形成烟囱吸力效应、、
    微信图片_20230825185649.png

    下图是上进气,放上锅之后,你会发觉进气(含氧空气)、出气(热量、废气)是同位。
    微信图片_20230825185905.png


    点评

    这说法不太对,这些灶都没烟囱的,进气的方式是流体力学的原理,高速流体压力变低,灶具都是使用燃气喷嘴对燃气加速,然后混合腔低压就能吸入空气,调节混合腔的进口大小就能调整混合比例。不过你说的台面易受外风干  详情 回复 发表于 2023-8-28 21:08
    上进气的怎么调节进气量?难道是厂家预设好了的?  详情 回复 发表于 2023-8-25 19:16
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-25 19:16 | 显示全部楼层
    toyboy 发表于 2023-8-25 19:08
    上进气、下进气的区分很容易!

    上进气的怎么调节进气量?难道是厂家预设好了的?

    点评

    那种可以翻炉头的一定是上进气,就是在面板上位的喷嘴上调  详情 回复 发表于 2023-8-28 10:22
    你说的进气调节应该是指下图的这部分,气门(一次空气),这个就是调节点火瞬间(煤气刚进入时)的混合度,点完火之后,你把它封闭,炉火照样不灭,这个使用中起辅助作用(老式炉),新式炉就几乎失去作用,,,炉点  详情 回复 发表于 2023-8-25 19:46
    可能你理解错了,进气量是不需要调节的,炉头有进气调节,那个是调节空气与煤气的混合度,只是“保持”燃点“而已,是一开始点火的时候,”煤气“进气量小,才需要调节混合比,达到点火混合比,保持一定的空气混合度  详情 回复 发表于 2023-8-25 19:34
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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-16 00:03
  • 签到天数: 1749 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2023-8-25 19:34 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2023-8-25 19:16
    上进气的怎么调节进气量?难道是厂家预设好了的?

    可能你理解错了,进气量是不需要调节的,炉头有进气调节,那个是调节空气与煤气的混合度,只是“保持”燃点“而已,是一开始点火的时候,”煤气“进气量小,才需要调节混合比,达到点火混合比,保持一定的空气混合度,点燃之后燃烧的主要进气就靠周围;(这个部分,老式的就是炉头下面那个气门,调整不当会点不了火,或 蓝色炉火 或 变成黄色火)

    你有没发觉,上进气的很容易熄灭?特别是煮汤溢出时~~,因为汤水溢出隔绝、盖住了进气,所以新式炉需要熄火监控装置;而老式炉,你就是把汤水煮溢出、煮干、烧破锅,炉火照样不熄灭、、、



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    那可不一定,就我自己之前全部用的是你说的这种下进气的,不知道多少次煲汤开锅水漫出来把火扑熄灭了。  详情 回复 发表于 2023-8-25 21:44
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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-16 00:03
  • 签到天数: 1749 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2023-8-25 19:46 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2023-8-25 19:16
    上进气的怎么调节进气量?难道是厂家预设好了的?

    你说的进气调节应该是指下图的这部分,气门(一次空气),这个就是调节点火瞬间(煤气刚进入时)的混合度,点完火之后,你把它封闭,炉火照样不灭,这个使用中起辅助作用(老式炉),新式炉就几乎失去作用,,,炉点燃之后的燃烧,主要靠的是二次空气,我说的上进气、下进气是指这个”二次“进气的形式。





                                   
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    点评

    我现在买的就是全部是下面进空气混合的,而不是你说的一次进气二次进气。  详情 回复 发表于 2023-8-25 21:50
    是的,如果下面是封闭的橱柜,下进气就会气量不足,燃烧不充分。现在还有一种叫全进风,上下一块进。 其实最简单的还是下面的橱柜不要全封闭,打点孔或做百叶门,啥灶台都能用。  详情 回复 发表于 2023-8-25 20:17
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2024-8-14 20:52
  • 签到天数: 23 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2023-8-25 20:17 | 显示全部楼层
    toyboy 发表于 2023-8-25 19:46
    你说的进气调节应该是指下图的这部分,气门(一次空气),这个就是调节点火瞬间(煤气刚进入时)的混合度 ...

    是的,如果下面是封闭的橱柜,下进气就会气量不足,燃烧不充分。现在还有一种叫全进风,上下一块进。
    其实最简单的还是下面的橱柜不要全封闭,打点孔或做百叶门,啥灶台都能用。

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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-25 21:44 | 显示全部楼层
    toyboy 发表于 2023-8-25 19:34
    可能你理解错了,进气量是不需要调节的,炉头有进气调节,那个是调节空气与煤气的混合度,只是“保持”燃 ...

    那可不一定,就我自己之前全部用的是你说的这种下进气的,不知道多少次煲汤开锅水漫出来把火扑熄灭了。
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-25 21:50 | 显示全部楼层
    toyboy 发表于 2023-8-25 19:46
    你说的进气调节应该是指下图的这部分,气门(一次空气),这个就是调节点火瞬间(煤气刚进入时)的混合度 ...

    我现在买的就是全部是下面进空气混合的,而不是你说的一次进气二次进气。

    也许你说的这种方式更先进更合理吧。
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-15 14:39
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2023-8-25 21:52 | 显示全部楼层
    qdliuji 发表于 2023-8-25 17:24
    压电点火的(早起出的现在也有一般较便宜)、电子点火(热电偶、离子保护)都用过,只有离子保护的是旋钮 ...

    早期的压电点火,没有热电偶保护,点火后就可以松开;  

    现在的压电点火,有热电偶保护,点火后必须按一会才能松手  


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  • TA的每日心情
    开心
    2023-6-30 10:56
  • 签到天数: 137 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2023-8-27 10:04 来自手机 | 显示全部楼层
    万和(Vanward)家用台式嵌入式燃气灶具 双眼灶 4.5kW大火力 不锈钢煤气炉煤气灶 JZY-C5B96(液化气)
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-6-30 10:56
  • 签到天数: 137 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2023-8-27 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
    上面我发的这个买过两台了,两个地方用。最低价400多元。
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-28 16:54
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2023-8-27 23:21 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2023-8-23 19:30
    我买的便宜货也是一样,点着火以后必须再按着几秒,点着了就松手火就熄灭了。

    这其实就是熄火保护热电偶还 ...

    这个多小头的反而小火,我的是这样。商家忽悠说多个小头(比你的图还要多吧)的旺火热功率大,当然要多花钱。买回后发现左灶火更大

    点评

    我也是瞎胡乱买的,厂家的广告说这种叫“猛火”实际使用感觉火力也大不了多少  详情 回复 发表于 2023-8-28 06:41
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2023-8-28 06:41 | 显示全部楼层
    OICQ 发表于 2023-8-27 23:21
    这个多小头的反而小火,我的是这样。商家忽悠说多个小头(比你的图还要多吧)的旺火热功率大,当然要多花 ...

    我也是瞎胡乱买的,厂家的广告说这种叫“猛火”实际使用感觉火力也大不了多少

    点评

    正规品牌,都有写明 额定功率、认证、能效等参数的  详情 回复 发表于 2023-8-28 12:05
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    该用户从未签到

    发表于 2023-8-28 09:05 来自手机 | 显示全部楼层
    真正猛火的是红外炉头的。一样气量,燃烧更充分,产热更大。一般认为的火苗大呼呼响是火大的表现,是其实是错误观念。热的传递三种方式中,辐射方式效率最高。红外线炉盘看起来火苗不大,火苗发黄温度不高,实际上丫的辐射是主要传导方式,这就让它非常高效地加热了锅底。再加上红外线炉盘可以调成过氧燃烧,这样燃烧效率也高,就进一步达到省气速热的效果。

    点评

    原来如此,平常人都是眼见火苗来判断  详情 回复 发表于 2023-8-28 10:25
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    发表于 2023-8-28 09:08 来自手机 | 显示全部楼层
    另外,满炉盘小火,可以正时针旋转火力调节旋钮,需要多小调到多小,以不关闭/熄火为准即可。
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    该用户从未签到

    发表于 2023-8-28 10:22 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2023-8-25 19:16
    上进气的怎么调节进气量?难道是厂家预设好了的?

    那种可以翻炉头的一定是上进气,就是在面板上位的喷嘴上调

    点评

    [attachimg]2191029[/attachimg] 借上面谈有的图,你给指示下在哪里调?  详情 回复 发表于 2023-8-28 11:21
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